• A ma façon...

     

     

    Choux farcis

     

    Vous prenez des feuilles de chou que vous blanchissez

    Mélangez 500 g de chair à saucisse avec 3 blancs de poireau

    Et 3 gousses d'ail hachés

    A ma façon...

     Ajoutez la mie d'un pain rond émiettée

    Cassez 7 à 8 œufs, salez, poivrez

     Mélangez bien le tout

    Posez de la farce sur 4 feuilles de chou, ficelez

    Mettez dans un faitout avec de l'eau quelques carottes, oignons

    Vert de poireaux, bouquet garni, faites cuire 1 h à feu moyen

     Retirez du faitout, enlevez la ficelle, coupez en tranches

    Vous pouvez remplacer le chou par des feuilles de blettes

    Comme dessert un petit clafoutis maison

    Faites vite il n'y en aura pas pour tout le monde

     

    « Les aimez-vous .....Simple et raffinée.... »

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  • Commentaires

    19
    Dimanche 16 Juin à 15:52

    J'aime bien le chou farci mais avec de la viande de bœuf haché, je n'aime pas la chair à saucisse, hi hi hi !!! Sinon le clafoutis j'adore.

    Bonne fête des pères, bisous

    18
    Dimanche 16 Juin à 11:14

    Résultat de recherche d'images pour "image bon dimanche amitié"

    bonjour jackie 

    il reste du clafoutis ? j'arrive 

    aujourd'hui la féte des péres 

    ces mr sont a l'honneur 

    passe une bonne journée 

    gros bisous 

    17
    pr Jackie
    Dimanche 16 Juin à 04:48

    Bonjour, Jackie,

    mon coucou, sur ton agréable blog ! Une belle présentation pour cette bonne recette avec le choux farcie, le choux ce n'est pas un légume dans nos préférence, nous c'est plus quand nous le faisons en recette choucroute revisitée. Je n'étais plus présente sur le net, sur la toile, car plus d'internet, déménagement, emménagement, dans le sud paca varois alpine, nous sommes des campagnards retraités. Passe un bon dimanche, des fêtes des pères, bonne fête à tous les papas. Une bonne journée. Une bonne fin de weekend. Puis une bonne nouvelle semaine. Prend bien soin de toi. Mes amitiés, gros bisous.

    16
    Dimanche 16 Juin à 00:31

    J'aime beaucoup ta présentation. C'est chouette.

    Je te pique ta recette car je ne fais pas le chou farci comme toi. Donc je vais essayer au moment des choux. 

    Bon, j'arrive tard et je suppose qu'il n'y a plus de clafoutis cry Et bien tu vas être obligée d'en refaire un rien que pour moi et comme je ne suis pas égoïste je partagerai avec toi et Jean-François.  

    Mais s'il te plait câline arrête de ronfler si fort. Tu vas réveiller le village. J'ai beau siffler mais rien à faire tu continues. Demain, tu vas avoir la visite des gendarmes pour tapage nocturne.  En tout cas tu dors bien, rien ne te réveille et à qui souris-tu ? Oh ! Toi tu es en train de faire un beau rêve, faudra que tu me racontes.

    Bisous et bonne nuit câline et à Jean-François aussi bien sûr. Lui, il fait moins de bruit quand il ronfle he

    15
    Samedi 15 Juin à 21:10

    bonsoir ma belle , pour le clafoutis , c'est ok mais tu peux manger tous les choux , je te laisse ma part, côté météo , c'était la pluie toute la nuit , ensuite beau soleil , bonne soirée et bon dimanche , bisous

    14
    Samedi 15 Juin à 18:50
    Bonsoir Calicaline ,,, Un bon petit repas ,,, hum ,,, douce soirée,,, bisous bisous,,, la mure brode
    13
    Samedi 15 Juin à 12:36

    bonjour Jacquie

    je passe directement au clafoutis

    quoique j'aime le chou

    doux we

    bisous

    12
    Samedi 15 Juin à 10:25

    J’aime le chou farci, j'en fait souvent d'une autre façon !

    Bon week end bisous !

    11
    Samedi 15 Juin à 09:48

    Bonjour jakie.

    J'aime le choux farci ,j'en souvent l'hiver .

    Orage ce matin tôt et maintenant pluie .

    gif animé, blinkie, bon we,fin de semaine, week end

    Bisous. kettyn.

    10
    Samedi 15 Juin à 09:39

    Toujours de bonnes idées ,bisous

    9
    Samedi 15 Juin à 09:27

    Coucou j'adore les choux mais je ne les digère plus trop gros bisous et bon samedi

    8
    Samedi 15 Juin à 09:10

    Bonjour Jackie

    Une recette que j'aime bien, mais le clafoutis encore plus

    J'en veux bien une petite part.he

    Je viens te souhaiter un doux weekend.

    Il commence par la pluie, mais demain soleil et chaleur.

    On se retrouve lundi...A bientôt gros bisous Jasmine.♥

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    7
    Samedi 15 Juin à 08:26

    Bonjour Jackie . 

    Nous adorons Le choux farcis, mes intestins un peut moins mais je passe outre.....

    Ce matin soleil un peut pâle j’espère qu’il va chauffer un peu car le matin c’est frais .. 

    Nous faisons toujours de belles balades le soir on est mort mais ça fait

    du bien car moi j’adore bouger .. 

     je te souhaite un bon week-end avec une avalanche de bisous 

    Monique ❤️❤️

      • Samedi 15 Juin à 08:29

        Merci pour tes visites et tes coms !!

        Passez un bon week-end, vous avez raison de bien en profiter !!

        Gros bisous

    6
    Samedi 15 Juin à 07:28

    J'arrive!!!! quel régal!!! Encore de la pluie chez nous. Bon week end. Gros bisous.

    Résultat de recherche d'images pour "bon week end image gif"

    5
    Samedi 15 Juin à 07:12

    bonjour caline 

     j aie toujours voulue faire du choux farcies alors je vais noter ta recette sur mon carnet a coté des recettets que je prends sur le blog 

     merci car ça me parait bien bon 

     tres bon week end 

     bisous 

    4
    Samedi 15 Juin à 06:39

    j'arriveeeeeeee, je sens que l'on va se régaler

    merci pour ce bon repas !!

    3
    Samedi 15 Juin à 05:18

    Bonjour Jackie, ta recette a l'air simple à réaliser, je vais essayer en divisant les proportions par deux, ça me fera deux repas ainsi je pourrai tester avant de la faire pour des invités........

    Bonne journée, Bisous !!!

      • Samedi 15 Juin à 08:00

        Avec ces quantités j'en ai fait trois comme tu peux le voir sur la photo !!

        Si tu aimes tu peux y mettre un peu persil haché pour donner de la couleur

        moi j'en mets pas car mes enfants n'aime pas !!!

        Bonne journée Robert, bisous

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