-
A ma façon...
Choux farcis
Vous prenez des feuilles de chou que vous blanchissez
Mélangez 500 g de chair à saucisse avec 3 blancs de poireau
Et 3 gousses d'ail hachés
Ajoutez la mie d'un pain rond émiettée
Cassez 7 à 8 œufs, salez, poivrez
Mélangez bien le tout
Posez de la farce sur 4 feuilles de chou, ficelez
Mettez dans un faitout avec de l'eau quelques carottes, oignons
Vert de poireaux, bouquet garni, faites cuire 1 h à feu moyen
Retirez du faitout, enlevez la ficelle, coupez en tranches
Vous pouvez remplacer le chou par des feuilles de blettes
Comme dessert un petit clafoutis maison
Faites vite il n'y en aura pas pour tout le monde
Tags : chou, saucisse, poireau, ail, pain, oeufs
-
Commentaires
bonjour jackie
il reste du clafoutis ? j'arrive
aujourd'hui la féte des péres
ces mr sont a l'honneur
passe une bonne journée
gros bisous
17pr JackieDimanche 16 Juin 2019 à 04:48Bonjour, Jackie,
mon coucou, sur ton agréable blog ! Une belle présentation pour cette bonne recette avec le choux farcie, le choux ce n'est pas un légume dans nos préférence, nous c'est plus quand nous le faisons en recette choucroute revisitée. Je n'étais plus présente sur le net, sur la toile, car plus d'internet, déménagement, emménagement, dans le sud paca varois alpine, nous sommes des campagnards retraités. Passe un bon dimanche, des fêtes des pères, bonne fête à tous les papas. Une bonne journée. Une bonne fin de weekend. Puis une bonne nouvelle semaine. Prend bien soin de toi. Mes amitiés, gros bisous.
J'aime beaucoup ta présentation. C'est chouette.
Je te pique ta recette car je ne fais pas le chou farci comme toi. Donc je vais essayer au moment des choux.
Bon, j'arrive tard et je suppose qu'il n'y a plus de clafoutis Et bien tu vas être obligée d'en refaire un rien que pour moi et comme je ne suis pas égoïste je partagerai avec toi et Jean-François.
Mais s'il te plait câline arrête de ronfler si fort. Tu vas réveiller le village. J'ai beau siffler mais rien à faire tu continues. Demain, tu vas avoir la visite des gendarmes pour tapage nocturne. En tout cas tu dors bien, rien ne te réveille et à qui souris-tu ? Oh ! Toi tu es en train de faire un beau rêve, faudra que tu me racontes.
Bisous et bonne nuit câline et à Jean-François aussi bien sûr. Lui, il fait moins de bruit quand il ronfle
bonsoir ma belle , pour le clafoutis , c'est ok mais tu peux manger tous les choux , je te laisse ma part, côté météo , c'était la pluie toute la nuit , ensuite beau soleil , bonne soirée et bon dimanche , bisous
Bonsoir Calicaline ,,, Un bon petit repas ,,, hum ,,, douce soirée,,, bisous bisous,,, la mure brodeBonjour jakie.
J'aime le choux farci ,j'en souvent l'hiver .
Orage ce matin tôt et maintenant pluie .
Bisous. kettyn.
Bonjour Jackie
Une recette que j'aime bien, mais le clafoutis encore plus
J'en veux bien une petite part.
Je viens te souhaiter un doux weekend.
Il commence par la pluie, mais demain soleil et chaleur.
On se retrouve lundi...A bientôt gros bisous Jasmine.♥
Bonjour Jackie .
Nous adorons Le choux farcis, mes intestins un peut moins mais je passe outre.....
Ce matin soleil un peut pâle j’espère qu’il va chauffer un peu car le matin c’est frais ..
Nous faisons toujours de belles balades le soir on est mort mais ça fait
du bien car moi j’adore bouger ..
je te souhaite un bon week-end avec une avalanche de bisous
Monique ❤️❤️
-
Samedi 15 Juin 2019 à 08:29
-
bonjour caline
j aie toujours voulue faire du choux farcies alors je vais noter ta recette sur mon carnet a coté des recettets que je prends sur le blog
merci car ça me parait bien bon
tres bon week end
bisous
Bonjour Jackie, ta recette a l'air simple à réaliser, je vais essayer en divisant les proportions par deux, ça me fera deux repas ainsi je pourrai tester avant de la faire pour des invités........
Bonne journée, Bisous !!!
-
Samedi 15 Juin 2019 à 08:00
-
Ajouter un commentaire
J'aime bien le chou farci mais avec de la viande de bœuf haché, je n'aime pas la chair à saucisse, hi hi hi !!! Sinon le clafoutis j'adore.
Bonne fête des pères, bisous