• Attention aux caries !!

     

     

     

    Attention

    Mais que c'est bon !!

     

    Attention

    Chique de Bavay

    Bonbon fabriqué à partir du sucre de betterave, a la forme d'un coussin bombé sur une face, de couleur brune et parfumé à la menthe.

    Histoire ou légende; on raconte qu'en 1815 suite à la défaite de Waterloo, un soldat napoléonien blessé est accueilli par une famille paysanne de Bavay. Les paysans remarquèrent le bonne dentition du grognard qui déchirait avec ses dents les bouchons des charge de plomb des armes. Il leur dit qu'il chiquait régulièrement des bouchons qu'une dame de sa famille lui fabriqués et envoyés. En 1875, Favier Fortin décide de faire un bonbon à la menthe suite à cette anecdote: les chiques de Bavay.

     

    Attention

    Négus de Nevers

    Né dans le sucre sur les bords de la Loire, à Nevers. Le père du Négus est le confiseur Grelier. Il se trouve qu'en 1901, un empereur venu d'Ethiopie était de passage en France, en visite officielle ....son nom NEGUS. Cet homme de couleur inspire Grelier, il se lance dans la création d'un caramel mou au chocolat qu'il plonge ensuite dans un caramel ambré pour former une couche craquante, puis il décline le Négus en remplaçant le cœur du bonbon par un caramel mou au café.

     

    Attention

    La nougatine de Nevers

    A Nevers ce trouve la maison Edé. C'est là qu'est née dans les années 1850 la nougatine, un nougat brun aux amandes, entouré d'un glaçage orangé. Son inventeur Louis-Jules Bourumeau a rendu célèbre sa nougatine en la faisant découvrir à l'impératrice Eugénie, lors d'un voyage officiel de son Napoléon III à Nevers, elle passe une grosse commande et fait connaître son bonbon à Paris.

     

    Attention

    Quernons d'ardoise

    Confiserie faite d'un nougatine caramélisée enrobée de chocolat bleu, la quernon d'ardoise est de forme carrée et de couleur rappelant le schiste ardoisier. C'est une spécialité angevine créée en 1966 par la petite marquise. Le quernon ravive les petits et les grands, la nougatine lui confère un croquant envoûtant, le chocolat apporte la douceur et la couleur. 

    Attention

     

    Merci à ManolaClic pour vérifier

     

     

     

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    « Aimé par les enfants !!!!Qu'il était bon !!! »

  • Commentaires

    18
    Dimanche 24 Janvier 2016 à 20:52

    Bonsoir Jackie.

    Ouah !!! je n'en connais aucune de ces sucreries, mais, j'y gouterais volontiers.

    J'espère que tu vas bien.

    Chez moi, un peu de flottement ces derniers jours, mais, on reprend le cours normal.

    Bisous et douce soirée.

    Aimée

    17
    Dimanche 24 Janvier 2016 à 18:22

    Et y sont beaux en plus !!

    Très bonne soirée.

    16
    ara
    Dimanche 24 Janvier 2016 à 10:36

    Bon dimanche ma belle.

    Que de belles sucreries pour les gourmandes comme moi !!

    Nous voilà revenus :fifille était contente et a été gâtée.

    Bises à F et tendresse à toi ♥

      • Dimanche 24 Janvier 2016 à 22:23

        Vous voilà déjà de retour...Pour le dimanche c'est raté mais je te souhaite une bonne semaine. As-tu des nouvelles de notre chouette pas de réponse à mon mail ???

        Bisous à tous les deux

    15
    Dimanche 24 Janvier 2016 à 10:36

    Que de douceurs sucrées pour les gourmandes que je ne suis pas car je ne suis pas sucrée du tout alors je leur laisse !!!!

    Bon dimanche, bisous !

    14
    Dimanche 24 Janvier 2016 à 10:04

    bonjour  que  de gourmandises  que je ne connais pas   mais ce doit etre bien bon  tous sa bon dimanche bisessssss

    13
    Dimanche 24 Janvier 2016 à 09:54

    J'ai appris pleins de choses........

    Mais je ne suis pas trop sucreries.........sarcastic

    Bon dimanche Jackie, Bisous !!!!

    12
    Samedi 23 Janvier 2016 à 15:38

    bonjour,

    je n'en connais aucun, mais hum j'en ai l'eau à la bouche ! bonne journée, bises, véronique

    11
    Samedi 23 Janvier 2016 à 13:06

    Et bien tu vois Jacqueline

    mon problème c'est que j'aime le sucre

    alors je dois faire attention...

    super ton article une belle découverte.

    gros bisous

    10
    Samedi 23 Janvier 2016 à 11:55

    coucou Jackie 

     j'aime bien nougatine mais la mienne ne se mange pas mdr

     bon we

     bisous

    9
    Samedi 23 Janvier 2016 à 11:24

    C'est sûrement bon tout ça bon week-end bisous

    8
    Samedi 23 Janvier 2016 à 10:41

    Que ça doit ètre bon.

    Les caries et les kilos, mais pas grave.

    Bon week end.  Bises

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    7
    Samedi 23 Janvier 2016 à 10:32
    Très bon samedi gros bisous
    6
    Samedi 23 Janvier 2016 à 10:15

    bonjour Jackie , ah oui ce doit être très bon !

    au vue des ingrédients  , je découvre ces confiseries

    partout ou l'on passe ,on goutte les spécialités comme ça !

    gros bisous beau weekend  a+ 

    5
    Samedi 23 Janvier 2016 à 09:38

    Bonjour Jackie 

    Tu me tentes la ! j'adore les bonbons ! surtout les caramels et ceux qui sont au réglisse. merci pour tout ce beau reportage . merci aussi pour toutes tes visites qui me font toujours bien plaisir ! je te met le lien de mon blog principale,.j'espère que tu vas bien ! prends bien soin de toi ! je t'envoie toute mon amitié accompagnée par de gros bisous . Bon weekend et à lundi .

    Mon Blog principale ICI : lien cliquable 

    ta Caline est très jolie ! j'ai deux chiens et trois chats .

    4
    Samedi 23 Janvier 2016 à 07:45

    quelles tentations dés le matin!!!! merci  j'en prendrai bien un  mais lequel?  that is the question!

    3
    Samedi 23 Janvier 2016 à 06:43

    Bonjour Jackie

    Miam miam que de gourmandises , tant pis pour les caries wink2

    Je te souhaite un excellent weekend.

    De gros bisous 

    2
    Samedi 23 Janvier 2016 à 01:46

    Bonsoir dans ma nuit !

    Je n'en connai aucun !!! Alors merci pour la découverte !

    J'espère que tu vas mieux pas pris le temps de t'appeler car hier j'ai véhiculé ma nouvelle voisine en panne de voiture pour faire ses courses et sous une flotte méchante ensuite repas au resto etc etc puis ma sieste et le soir était là et j'étais "crevée" et tu vois l'heure réveil comme d'hab. le pli est pris !!! bisous !

    prend soin de toi !!!

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