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C'est rafraîchissant !!!
A la liqueur de framboises
Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Repos : 1 heure
2 pommes acidulées
200 g de quetsches
100 g de raisin blanc
100 g de raisin noir
2 poires
50 g de cerneaux de noix
2 cuil à café de jus de citron
Lu jus de 2 oranges
2 cl de liqueur de framboise
2 cuil à soupe de sucre en poudre
1 cuil à soupe de miel
Lavez les pommes et les poires
Retirez le cœur sans les peler
Emincez-les en fines lamelles
Arrosez-les de jus de citron
Lavez et égrappez les raisins
Lavez les quetsches, retirez le noyau
Coupez-les en quatre
Taillez les cerneaux de noix en quatre
Mélangez tous ces fruits dans un saladier.
Faites chauffer le jus des oranges, avec le sucre
Sans cesser de remuer, laissez-le refroidir
Incorporez-y la liqueur de framboise et le miel
Versez ce sirop sur la salade de fruits
Que vous aurez laisser reposer à couvert
Au réfrigérateur pendant une heure
Cette salade convient à un goûter d'enfants
Evidemment il faut retirer la liqueur de framboise
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Commentaires
ça a l'air bien bon tout ça! surtout par cette chaleur mais demain ça change normal c'est la rentrée le temps est triste et pleure avec les petits écoliers qui rentrent à l'école bonne nuit
Très joli et coloré ce plat, il me donne envie surtout avec la chaleur qui continue toujours ici.
Merci pour la recette Cala, bisous et bonne semaine à bientôt.
bonjour Calacaline , une bonne recette de + j'aime tes préparations
et avec pour moi la liqueur de Framboise lol lol lol
bisous belle journée A+
Hello la belle mais je vais prendre 1 bon K° avec le sucre, le miel la liqueur oh la la çà doit être bon ! merci bisous !
Je découvre votre blog avec plaisir... et ce goûter pour enfants.... JK'en ferais bien le mien! Amicalement!
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Bonjour Cala (cela change de Cali mdr).Bon j'ai pris la recette pour l'apéro des enfants ;les grands ,cela sera sangria.Que me conseilles-tu pour manger avec à l'apéro????Tendresse ma chère ♥♥♥