• C'est sublime.....

     

     

       

    Muffins aux groseilles

     

    Pour 6 personnes

    Préparation 20 mn - Cuisson : 20 mn

    200 g de groseilles, 1 gros œuf, 6 cl de lait, 6 cl d'huile, 150 g de farine

    1 c à soupe de crème fraîche, 125 g de sucre en poudre, 50 g de beurre

    1 sachet de levure chimique,1 c à soupe de poudre d'amandes

    Lavez, séchez, égrappez les groseille

    Cassez l'œuf dans un bol et battez-le en omelette

    Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure

    Ajoutez la poudre d'amandes, le sucre en poudre, 1 pincée de sel

    Faites un puits au centre, versez-y l'œuf battu, puis incorporez

    Le lait, l'huile, la crème fraîche, mélangez à chaque ajout

    Travaillez le tout vigoureusement pour obtenir un pâte homogène

    Ajoutez les groseilles, mélangez alors délicatement

    Répartissez la préparation dans des moules à muffins

    Ou des caissettes beurrées en les remplissant au trois quarts

    Placez au four préchauffé à 180°C (th.6) pendant 20 mn

    Servez les muffins aux groseilles encore tièdes ou froids 

     

    Clic pour vérifiermerci Manola pour le cadre

     

     

     

    « C'est très beau ....Pas au gril..... »

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  • Commentaires

    11
    Jeudi 13 Juillet à 21:29

    bonsoir ma belle ,et voilà , encore des kilos en plus , quand allons-nous les perdre?  , du côté météo , beau soleil toute la journée , mais grisaille en fin d'après-midi , bonne soirée , bisous

    10
    Jeudi 13 Juillet à 16:35

    S'est simple à faire et bon avec n'importe quels fruits même avec du chocolat. Je suis dans les confitures, groseilles, framboises et fraises tout mélangé. J'espère qu'elle sera réussit. Bisous

    9
    Jeudi 13 Juillet à 12:32

    Bonjour calacaline,

    Comment résister. C'est simple à faire, c'est beau et en plus c'est très bon. Le soucis est de trouver des groseilles. Le mien n'a pas donné grand chose cette année. Je note.

    J'aime beaucoup tes petits oiseaux et illustration de bon jeudi. C'est magnifique.

    Je t'ai répondu à ton mail de mardi mais il me revient sans cesse.

    Gros bisous et bonne journée.

    8
    Jeudi 13 Juillet à 10:23

    Bonne journée bisous

    7
    Jeudi 13 Juillet à 09:34

    Bon  dessert ,bonne journée ☼ bisous

    6
    Jeudi 13 Juillet à 09:09

    Bonjour Jackie

    Miam miam je sens presque la bonne odeur(lol)

    Belle journée et bon 14 juillet...Gros bisous R.♥

     

    5
    Jeudi 13 Juillet à 09:03

    Miam miam ça m'a l'air bien bon.

    Bonne journée bisous 

    4
    Jeudi 13 Juillet à 07:47

    Ca, je n'en doute pas que ce soit bon et j'aime beaucoup les groseilles.
    Bisous et bonne journée

    3
    Jeudi 13 Juillet à 07:16

    bonjour en cette veille de grand week end ça va faire beaucoup de bien a ceux qui peine au travail surtout  car nous nous ne sommes pas trop a plaindre en etant retraités  on fait un peu ce que l on veut quand on peut en tout cas pour moi c est  comme ça et d ailleurs autrement je ne pourrais plus travaillera  horaires fixes 

     aujourd hui nous allons a la campagne chez mon frere et a la maison aussi car notre chere belle fille a quittée le domicile conjugual et labas elle avait beaucoup de choses ah lala mais c est ça aussi a notre époque mais ça fait beaucoup de mal 

     gros bisous

    2
    Jeudi 13 Juillet à 05:25

    merci pour cette recette, des petites gourmandises que j'aime faire

    tiens cela fait un moment que j'en ai pas fait 

    1
    ttinon
    Jeudi 13 Juillet à 04:16

    Bonsoir, bonjour, mon amie, Jackie,

    bon dessert pour les gourmands !

    Mon coucou, matinal, sur ton remarquable blog !

    Je passe te remercier. Ici, il fait bien chaud. Mes nuits sont difficiles,

    le ventilo ventile du chaud. Donc, je m'atomise avec mon

    atomiseur d'eau fraîche, ça me rafraîchit un peu

    et je m'hydrate bien dans la journée.

    C'est bien que ta fille va être en congés, ça va la reposer.

    Je te souhaite un bon jeudi, une bonne journée.

    Passe une bonne fin de semaine, un bon vendredi du quatorze juillet,

    un agréable week-end.

    Mes amitiés, gros bisous.

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