• De la fraîcheur..

     

     

       

    De la fraîcheur..

    Salade estivale

    Pour 4 personnes

    Préparation : 25 mn - cuisson : 15 mn 

    De la fraîcheur..

    1 coeur de feuille de chêne, 250 g d'haricots verts, 3 carottes, 2 oignons avec leur tige

    2 tomates, 2 oeufs, 3 pommes de terre, 1 c à soupe de vinaigre balsamique, 50 g d'olives

    3 c à soupe d'huile d'olive, 1 boîte de 150 g de thon à l'huile, 6 filets d'anchois, sel, poivre

    De la fraîcheur..

    Faites cuire les pommes de terre à l'eau bouillante, faites bouillir les oeufs, lavez 

    Essorez la salade, émincez-la, lavez, coupez les tomates en quartier, éliminez les graines

    De la fraîcheur..

    Effilez les haricots verts, faites-les cuire 15 mn à l'eau bouillante salée sans les couvrir

    Egouttez-les, laissez-les refroidir, pelez les carottes, taillez-les en longs rubans

    Avec un couteau économe, faites-les blanchir 10 mn à la vapeur, égouttez-les

    De la fraîcheur..

    Pelez, coupez les oignons en rondelles y compris les tiges, détachez les anneaux

    Pelez, coupez les pommes de terre en rondelles, écalez les oeufs, coupez-les en quartiers

    Battez le vinaigre, le sel, le poivre, ajoutez l'huile d'olive et 1 cuillerée d'huile du thon

    De la fraîcheur..

    Dans un grand saladier, placez les haricots, les pommes de terre, les lanières de carottes

    Les quartiers de tomate, les morceaux de thon, les olives et les anchois, arrosez avec la sauce

    De la fraîcheur..

     Barquettes de thon

    De la fraîcheur..

    Emiettez 1 petite boîte de thon au naturel, coupez 3 oeufs durs en petits morceaux, mélangez

    Le tout avec 1 petit bol de mayonnaise, remplissez 6 barquettes de pâte brisée achetées dans

    Le commerce &avec ce mélange, saupoudrez-les d'un peu d'oeufs de lump, décorez avec une olive

    De la fraîcheur..

     

    Clic pour vérifierMerci Manola pour le cadre

     

     

    « Allez ça cuit tout seul....Un délice.... »

    Tags Tags : , , , , , , , ,
  • Commentaires

    11
    Mardi 4 Août à 05:29

    Coucou je te souhaite un beau mardi prend soin de toi bisous

    10
    Lundi 3 Août à 19:44

    Bonsoir calacaline,

    Il est où mon ragoût ? J' voulais un ragoût, ouin ouin cry j' vais l' dire à mon père que tu n' veux pas m' faire un ragoût, ah ben non, j'ai pas d'père ouin ouin crycry bon ben j' m'en vais l' dire au curé puisque c'est ça na, ah ben non, y a pas curé dans le village ouin ouin ouin crycrycry J' veux mon ragoûoûoûoût crycrycrycry Si demain tu apprends que je me suis suicidée, ce sera de ta faute car j' voulais mon ragoût crycrycry

    Bon, il fait chaud d'accord mais il est où le plat principal hein ? Allez vais pas être méchante avec toi car tu t'es donné du mal à faire ton article.

    C'est une bonne recette que je connais mais pas la seconde, elle est à essayer.

    Comme je n'ai pas mon ragoût, je ne fais des bisous qu' à Jean-François voilà, j' te cause plus, j' suis plus ta copine. 

    Bonne soirée à vous deux. 

    Allez bisous à toi aussi parce que c'est toi et que je t'aime bien yes wink2

    9
    Lundi 3 Août à 18:38

    Super salade bien fraîche

    bonne soirée bisous 

    8
    Lundi 3 Août à 13:27

    Deux excellentes recettes fraicheurs pour un été chaleur !

    Gros bisous !

    7
    Lundi 3 Août à 11:50

    Une bonne recette fraîcheur Jackie bien agréable en ce moment, merci pour la recette ,

    Bon lundi et bises amicales de Christiane

    6
    Lundi 3 Août à 11:33

    Oui il n'y a que ça qui passe en ce moment ,bonne journée bisous

    Fichier

    5
    Lundi 3 Août à 10:43

    Bonjour Jakie.

    J'espère que tu va bien ,& que tu ne souffre pas trop de cette chaleur ,qui n'est pas encore finie.

     

    4
    Lundi 3 Août à 08:33

    Bonjour Jackie ! Des salades pleines de fraîcheur je suis fan .J'espère que tu vas bien . Bises bon lundi ! 

    3
    Lundi 3 Août à 08:06

    Bonjour Jackie,

    merci pour cette délicieuse recette de saison. J'espère que tout va bien pour toi. La chaleur est là. Bon lundi. Gros bisous.

    2
    Lundi 3 Août à 06:29

    Bonjour Jackie

    Voilà une salade fraîcheur excellente...

    Bonne journée Bisous !!!

    1
    Lundi 3 Août à 05:01

    Bonjour mon amie

    Merci pour cette bonne salade qui sera très agréable dans cette chaleur écrasante.

    Bon début de semaine

    Bisous 

    Méline

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :