• De saison ...

     

     

     

       

    Brochettes à l'ananas

     

    Pour 8 brochettes

    Préparation : 15 à 20 mn - Cuisson : 10 mn

    350 g de filet mignon de porc, 16 fines tranches de lard maigre

    200 g de chorizo piquant, 1 boîte de 480 g d'ananas en morceaux au naturel

    Pour la sauce : 4 c à café de jus d'ananas, 4 c à soupe d'huile

    4 c à soupe de moutard forte, sel, poivre

    Coupez le porc en dès, le lard en morceaux, le chorizo en tranches

    Répartissez porc, lard, chorizo, ananas intercalés sur 8 brochette

    Mélangez les ingrédients de la sauce

    Faites cuire les brochettes sur le gril chaud ou le barbecue 10 mn

    En les retournant régulièrement et en les badigeonnant chaque fois de sauce.

    On peut remplacer le porc par des blancs de poulet ou de dinde

     Pas de passage sur vos blogs, des soucis avec mon fils, j'ai passé la nuit

    de dimanche à lundi blanche et la journée pas en forme du tout.. 

    Pour ma fille une très légère amélioration la dose ayant été augmenté

    mais beaucoup d'effets secondaires et une perte de poids de 6 kilos.

    Merci de prendre de ces nouvelles

     

     

    Clic pour vérifiermerci Manola pour le cadre

     

     

     

    « Une entrée sympa ....Il peut être utile . »

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  • Commentaires

    14
    Mercredi 19 Juillet à 16:04

    J'en ai eu faite des brochettes à l'ananas, s'est bon quand on aime ce fruit. Merci pour la recette. Bisous

    13
    Mercredi 19 Juillet à 06:16

    Mince alors pour toi des soucis

    j'espère que tout va mieux maintenant ??

    merci de me donner des nouvelles de ta fille aussi

    cette recette sera faite ces jours-ci je vais essayer

    je pense que cela va plaire 

    12
    Mardi 18 Juillet à 22:56

    jackie je vais t appeler tu es pas vernis en ce moment dit donc

    allez courage et gros bisous

    11
    Mardi 18 Juillet à 21:08

    Tu sais je l'ai écrit ma balade de mon article n'est pas récente de cette année, nous sommes mal fichus et toi idem, toujours des " emmerdes " la vie est souvent pas top, gros bisous.

    10
    Mardi 18 Juillet à 19:31

    Ah que j'envie celles qui peuvent encore manger tout ce qu'elles ont envie, mais bon c'est ainsi bonne soirée bisous

    9
    Mardi 18 Juillet à 17:29

    Mon mari adore l'ananas sous toutes ses formes mais moi il m'est interdit car gorgé de fibres ...

    Mais c'est de saison cet accord et çà plaira à plus d'un !!

    Mes bises ensoleillées de chez nous qui sommes cet été bien gâtés par le soleil ; que du bonheur !!
    Nicole 

    8
    Mardi 18 Juillet à 17:06

    Bonsoir Jackie,

    J'aime beaucoup cette recette ... Passe une très bonne soirée, grosses bises, Véronique

    L’image contient peut-être : fleur, plante et plein air

    7
    Mardi 18 Juillet à 16:01

    Bonjour Jackie

    Voilà une bonne recette de brochettes .

    Ce matin j'ai nettoyé le barbecue, on a des amis qui arrivent en fin de semaine , ta recette me donne des idées .

    J'espère que les soucis avec ton fils ne sont pas trop graves et les effets secondaires ne sont pas toujours les bienvenus mais s'il y a un mieux  ...
    Bises

    6
    Mardi 18 Juillet à 12:06

    Bonjour calacaline,

    Une recette que je tenterai malgré l'ananas. Je ne cours pas après les brochettes bien que j'aime les faire et manger mais je tombe toujours sur un morceau qui ne veut pas se détacher et arrive ce qui doit arriver lorsque d'un coup il décide de quitter son support. Ca faisait rire les amis avant que je commence à manger : Attention, chez qui va tomber la viande de Mari jo ? me faisais toujours chambrer. 

    Je note ta recette.

    Décidemment, vous n'avez pas de chance. Rien de trop grave j'espère pour ton fils. Pour ta fille, une petite amélioration mais je vois qu'il y a des effets secondaires. Elle a beaucoup perdu.

    Je te souhaite quand même une bonne journée et je pense bien à vous deux. Gros bisous calacaline. Repose-toi surtout.

    5
    Mardi 18 Juillet à 10:36

    Bonjour Jackie

    Je viens avant qu'il fasse trop chaud te souhaiter une belle journée

    Superbe cette recette, j'ai noté

    J'espère pas grave pour ton fils, et pour ta fille je ne sais pas réellement ce qu'elle a ...Peut tu me dire en MP

    A bientôt et gros bisous R.♥

    4
    Mardi 18 Juillet à 09:36

    En effet c'est de saison ,j'♥ l'ananas ,bon mardi bisous

     

    3
    Mardi 18 Juillet à 07:59

    Bisous et bonne journée; suis pas fan des brochettes, mais elles doivent être sympa tout de même

    2
    Mardi 18 Juillet à 07:52

    Bonjour chère Jackie

    Oh bien mince alors , qu'arrive t-il à ton fils ? Rien de grave j'espère ?

    Pour ta fille ce doit-être pénible ce traitement , même ci grâce à lui il y a du mieux .

    Je te souhaite une belle journée.

    De gros bisous

    1
    Mardi 18 Juillet à 02:01

    bonjour 

     hier soir j aie fais le plat de calinette et ce midi ou demain midi je ferais ces brochettes avec de l ananas ça m a l air tres bon et les idées je suis preneuse car souvent c est tres intéressant 

     bon mardi a toi 

     bisous

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