• Délicieuse....

     

    Délicieuse....

     

       

    Tarte aux poires et crème de marrons

     

    Délicieuse....

    Pour 6 personnes

    Préparation : 25 mn - Cuisson : 45 mn - Réfrigération : 1 h

    Pâte sablée : 220 g de farine + pour le moule, 90 g de sucre glace

    130 g de beurre mou + pour le moule, 1 œuf, 30 g de poudre d'amandes

    La garniture : 2 ou 3 poires, 150 g de crème de marrons

    30 g de beurre + pour la poêle, 2 œufs + 2 jaunes, sucre glace

    Mélangez la farine, le sucre glace, la poudre d'amandes dans un saladier

    Ajoutez le beurre en morceaux, mélangez du bout des doigts

    Ajoutez l'œuf, formez une boule, mettez-la au réfrigérateur 1 heure

    Préchauffez le four à 180°C ( th.6 )

    Etalez la pâte, garnissez un moule à tarte rectangulaire beurré et fariné

    Piquez la pâte avec une fourchette, faites précuire 15 mn

    Epluchez, coupez les poires en dés, faites-les revenir à la poêle avec un peu de beurre

    Mélangez la crème de marrons et le beurre fondu, ajoutez les œufs battus

    Mélangez puis incorporez-y les poires, versez la préparation sur la pâte sablée

    Cuire au four 25 mn, laissez refroidir, saupoudrez de sucre glace avant de servir

     

     

    Clic pour vérifiermerci Manola pour le cadre

     

    Délicieuse....

     

     

    « Une autre façon de.....Un petit tour au placard... »

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  • Commentaires

    20
    Jeudi 8 Février à 06:37

    cela devrait plaire à Monsieur chez nous hi hi 

    19
    Mercredi 7 Février à 18:45

    Bonsoir Jackie,

    Hum quel régal !! j'en ai l'eau à la bouche !

    Passe une très bonne soirée, grosses bises, Véronique

    18
    Mercredi 7 Février à 18:05

    Bonjour calacaline,

    Je te la prends car j'ai tout ce qu'il faut et j'ai envie de changer de dessert. Bon, ça me fera pour quelques jours où un ou deux jours si le moral n'est pas au beau fixe mais m'en fous je profite des bonnes choses et tant pis pour les kilos, le foie, le cholestérol, le diabète etc. wink2 De plus j'adore la crème de marron.

    Belles photographies.

    Bonne fin de journée et gros bisous à tous les deux. 

    17
    Mercredi 7 Février à 18:02

    Kikou Jackie,

    Belle recette, mais pas pour moi...Hi ! hi !

    Petit homme oui, moi, non...

    Bibizz ma belle

    16
    Mercredi 7 Février à 17:49

    Bonjour ma belle

    Une recette qui à l'air délicieuse, mais mon mari n'aime pas la crème de marron.

    J'essaierais quand même quand mes filles viendront.

    Je te souhaite une belle fin de journée, nous n'avons plus de neige

    A bientôt gros bisous Jasmine...♥

    15
    Mercredi 7 Février à 14:52

    une bonne recette tu nous fait voir de bonnes choses,ce matin il est tombé quelques flocons de neige mais bon maintenant il fait soleil,belle journée a toi,bises

    14
    Mercredi 7 Février à 14:35

    Je n'aime pas la crème de marrons, je trouve que s'est écœurant, les poires j'adore, mais je ferais bien ta recette en remplaçant la crème de marrons avec du chocolat. Hum !!!! Bisous

    13
    Mercredi 7 Février à 13:43

    Bonjour Jackie

    Délicieux cette association de saveur , je note , merci cool!

    Je te souhaite un bon après-midi.

    Gros bisous

    12
    Mercredi 7 Février à 11:27

    La poire, très bien mais la crème de marrons ce n'est pas possible pour moi, je ne peux pas l'avaler. Je sais que je fais partie de la minorité de ceux qui ne l'aiment pas. Je vois autour de moi des personnes qui la mangent à la cuillère à soupe, cela me rend malade de les regarder faire.

    Merci pour cette recette, je sais que beaucoup vont l'essayer.

    Bonne journée Jackie, bises à demain.

    11
    Mercredi 7 Février à 11:26

    Humm ,ça donne envie ,bonne journée bisous

     

    10
    Mercredi 7 Février à 11:19

    ah oui ça doit faire un bon mariage  poire et crème de marrons 

    à essayer ...  merci Jackie  gros bisous 

    belle journée A+

    prenez soin de vous  !  le soleil arrive chez nous ça fait du bien 

    9
    Mercredi 7 Février à 10:37

    bonjour, belle recette pour les personnes qui aiment la crème de marron, bisous, bonne journée

    8
    Mercredi 7 Février à 10:03

    Coucou Jackie

    Merci ton soutien...

    bisous

    7
    Mercredi 7 Février à 10:01

    bonjour  hummm ce doit etre délicieux  ce gateau bonne journée  bisesssssssss

    6
    Mercredi 7 Février à 09:59

    OK, OK mais j'aime pas les marrons !

    Biz

    Bonne journée.

    5
    Mercredi 7 Février à 09:48

    Bonjour Jackie

    miam miam mais pas pour moi malheureusement

    à cause du diabète

    bonne journée bisous

    4
    Mercredi 7 Février à 09:04

    Trop sucré pour moi, mais je ne doute pas que cette tarte soit au gout des gourmandes !

    Bisous !

    3
    Mercredi 7 Février à 08:39

    Alors là  je ne te suis pas , lol , j'aime pas la crème de marrons .

    Bisous et bonne journée

    Lucia

    2
    Mercredi 7 Février à 06:58

    Bonne journée bisous

    1
    Mercredi 7 Février à 05:33

    bonjour tiens moi qui me disais que j aimais tout et bien pour une fois je n aime pas trop la poire et la creme de marrons ensemble  a part l une de l autre ça oui j adore mais pas le mélange  , je vais faire une tarte aujourd hui mais ce sera certainement aux pommes car j en aie et faut les utiliser avant qu elles ne se gates 

     bon mercredi et gros bisous

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