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Délicieuse tarte !!!
Tarte aux abricots et crème d'amandes
Pour 6 personnes
1 pâte brisée, 500 g d'abricots, 100 g de sucre en poudre, 2 œufs
100 g de beurre, 100 g d'amandes en poudre, 2 c à soupe de farine
3 c à soupe de crème fraîche
Etalez la pâte, garnissez un moule à tarte, piquez-la, placez-la au frais
Lavez, séchez, ouvrez les abricots, dénoyautez-les
Faites ramollir légèrement le beurre au micro-ondes
Fouettez-le au batteur jusqu'à obtention d'une pommade
Ajoutez le sucre, fouettez en crème, incorporez les œufs l'un après l'autre
Préchauffez le four sur 180°C (th.6)
Incorporez la farine, la crème fraîche, la poudre d'amandes dans la préparation
Répartissez sur le fond de la tarte la crème d'amandes
Disposez dessus les oreillons d'abricots, côté bombé vers le haut
Enfournez environ 35 mn, laissez refroidir avent de déguster
Tags : pâte brisée, abricots, sucre en poudre, beurre, poudre d'amandes, oeufs, crème fraîche
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Commentaires
je vais aimer je vais aimer
moi hier choux nouveau pointue tuvois et miam pti salé
alors non pas de message pour moi je sais pas ou il est
gros bisous tu m en récris un lol
bisous a toi poto
aujourd hui ici ce sera du jarret de porc avec du choux rouge et une tarte aux fraises je pense et bien sur des crudités en entrée mais ça c est tous les jours qu il faut en manger et en plus c est la saison pour ça
gros bisous
D'abord j'espère que ta fille va mieux, tout au moins qu'elle souffre moins, c'est important, eh oui pour ta tarte bravo, bisous et pensées vers toi et les tiens.
Bonsoir Jackie,
Hum ... si tu me prends par les sentiments miam miam !! Passe une très bonne soirée, bises, Véronique
Bonsoir calacaline,
Après le faisan chez cerdan, on a le dessert et quel dessert. Je note car je ne fais pas ma tarte comme ça et la tienne m'a l'air bien meilleure. Vu ta recette, elle doit être plus onctueuse, plus moelleuse, accompagnée d'un p'tit café ; que demandez de plus.
Très bonne soirée et gros bisous.
C'est exactement ce que j'adore au petit déjeuner!
....je souhaite beaucoup de courage à ta fille.
Bonne fin de journée.
tres bonne recette avec plein de bonnes choses dedans et la ça va etre la saison des abricots bientot moi ce midi j avais fais une charlotte aux fraises il en reste pour ce soir ou demain
gros bisous
Bonjour Jackie
Miam miam , la tarte à l'abricot est l'un de mes desserts préférés , je note avec gourmandise .
Je te souhaite une très bonne journée.
De gros bisous
bonjour Jackie , ah oui une tarte que j'aime +++ ! les abricots
cru , cuit en confipote et les tartes hum je me régale hi hi hi
gros bisous belle journée A+ temps gris par ici ... !
un morceau de tarte à la rhubarbe un autre à l'abricot je commence bien la journée heureusement que ce n'est que virtuel sinon gare aux kilos mais la jardinière de légumes bonne idée pour midi bonne journée
1ttinonMercredi 31 Mai 2017 à 04:31Bonjour, mon amie,
me voici, mon coucou, matinal, sur ton merveilleux blog !
Je passe te remercier. Moi, aussi pas très présente, nous sommes toujours à la campagne, jusqu'à vendredi, où nous retournons à la ville. Là, la connexion internet ne se fait pas bien, comme nous sommes situés en bout de ligne et que je suis aussi loin pour la connexion avec la box. Alors quand ça marche, je profite.
Donc, tu t'occupes de la conserve pour tes petits pois. Comme ça, après le jour que tu veux faire une bonne recette avec et comme ça tu t'en fais une réserve.
Nous, ici, à part lundi, qui a fait et que l'on a eu très chaud. Là, ça va mieux, mais la maison est fraîche et les nuits aussi.
Nous, nous profitons des deux derniers jours car après moi, j'y reviendrais pour les grandes vacances d'été un peu après le quinze août et nous y resterons jusqu'au deux septembre. Mon tendre lui y reviendra de temps en temps certainement avec son toutou certains week-ends.
Je te souhaite un bon mercredi, une bonne journée, une bonne fin du mois de mai.
Mes tendres amitiés, gros bisous.
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j'aime cette tarte !! c'est mon pêché mignon ♥