• Des lasagnes oui mais.....

     

     

     

      

    Lasagnes de courgettes au quinoa

     

    Pour 3 personnes

    2 grandes courgettes, 150 g de quinoa, 150 g de poireau, 1 carotte

    1 sachet de Maggi, 4 c à soupe de parmesan râpé, 100 g de crème fraiche

    50 g d'emmenthal râpé, huile, sel

    Lavez, nettoyez les courgettes, coupez-les en tranches dans le sens de la longueur

    Salez-les, après 20 mn tapotez-les avec du papier absorbant

    Rincez le quinoa à l'eau chaude, nettoyez, lavez le poireau coupez-le en anneaux fins

    Raclez, lavez la carotte, râpez-la, préchauffez le four à 200°C

    Faites revenir le poireau dans une poêle huilée, ajoutez le quinoa et 700ml d'eau

    Ajoutez le sachet de Maggi tout en remuant, portez à ébullition 

    Laissez cuire environ 15 mn à petit feu, incorporez la carotte et le parmesan

    Dans un plat à gratin, placez le mélange quinoa et les courgettes en couches alternées

    Coupez les tranches de courgettes à la longueur voulue, posez-les jointes et serrées

    Répartissez la crème fraîche dessus, saupoudrez d'emmenthal râpé

    Enfournez 30 à 40 mn, couvrez d'une feuille de papier d'alu si cela dore trop vite

     

     

    Clic pour vérifierMerci Manola pour le cadre

     

    « Plus simplement y a pas...Encore un petit air normand.. »

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  • Commentaires

    17
    Samedi 17 Août à 21:16

    BONSOIR

    ma pote

    alors ici pluie et toi ?

    plante a fond pour l hiver gros bisous

    16
    Samedi 17 Août à 20:31

    Bonne pause, et que tout aille bien, bisous.

    15
    Jeudi 15 Août à 21:07

    bonsoir ma belle ,faudra que j'essaie le quinoa , j'espère que tu as passé un bon 15 août , pas fait grand chose ,à part mon ménage le matin et à manger , l'après-midi , un petit tour auc champignons , mais comme c'est sec , pas vu la queue d'un , pourtant avec ce qu'il pleeut , ça devrait pousser , de la pluie encore de jeudi , bonne soirée , bisous

    14
    Jeudi 15 Août à 10:49

    Une très bonne recette, ça change c'est original et très bon je pense, je note merci ! !

    13
    Jeudi 15 Août à 00:16

    Bonjour calacaline,

    Je n'ai jamais mangé de quinoa, alors pourquoi ne pas essayer mais j'ai bien envie de remplacer le Maggy par autre chose car je n'aime pas trop ce truc. J'y ai toujours trouvé un drôle de goût. 

    Mais je te pique ta recette et vais la sortir et réfléchir voir ce que je peux mettre à la place du Maggy, j'y mettrai bien aussi quelques tomates bien cuites et mixées. Vais réfléchir à tout ça car ça me tente.

    A voir ta photographie, ça m'a l'air bien appétissant.

    Des bisous et une bonne nuit et journée de demain à vous deux.

    12
    Mercredi 14 Août à 20:08

    j 'aime la quinoa

    alors demain ballade moto

    un peu de kilomètre mais sa ira

    gros bisous ma pote

    11
    Mercredi 14 Août à 18:57

    Bonne soirée, et bonnes recettes à continuer, prends soin de toi !

    10
    Mercredi 14 Août à 16:34

    bonjour caline , c est fou ce qu avec des courgettes ont peu faire , en ce moment je fais des frites au four avec et c est  aussi un délice , la pour le moment je fais cuire des haricots verts pour ce soir 

     a demain 

     bisous 

     

    9
    Mercredi 14 Août à 13:41

    Bonjour ma belle Jacky

    Merci pour la recette que j'ai noté

    Je viens te souhaiter une belle journée et bonne fin de semaine

    En espérant que tu vas bien

    Moi je vais un peu mieux, je ne mets plus l'atèle depuis aujourd'hui...Oufff

    Mon mari est en congés à partir de demain jusqu'au 2 septembre, donc pas mal de balade prévu

    A bientôt gros bisous de ton amie...R.♥

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    8
    Mercredi 14 Août à 11:00

    En voici une bonne recette qui me plait bien, sans viande, je sens que je vais la faire.

    Bonne journée, bisous

    7
    Mercredi 14 Août à 09:30

    Bonjour jakie.

    Merci pour le...............!!!

    C'est bon les lasagnes ,j'en fait souvent quand j'ai les petites elles adorent .

    Le soleil est la ,il va faire bon avec un 27° qu'il on dit a la météo.

    Bonne journée de ce mercredi .

    Bisous .kettyn.

    6
    Mercredi 14 Août à 09:24

    Une bonne recette ,comme toujours ,bon mercredi bisous

    5
    Mercredi 14 Août à 08:59

    Bonjour jackie

    recette originale

    bonne journée bisous 

    4
    Mercredi 14 Août à 07:09

    Bonjour Jackie, 

    J'ai presque tout compris, c'est quoi le sachet de Maggi ???

    Sinon ça m'a l'air bien.........yes

    Bonne journée, Bisous !!!

      • Mercredi 14 Août à 10:36

        Bonjour Robert

        Alors le Maggi c'est des cubes ou des sachets pour donner du goût, perso je n'aime pas tellement mais bon !!!

        Bonne journée à ++, bisous 

    3
    Mercredi 14 Août à 06:44

    Bonjour Jackie,

    Oui j'adore les lasagnes !! merci pour ta recette. Passe une bonne journée, grosses bises, Véronique

    2
    Mercredi 14 Août à 06:29

    Quelle bonne recette, je vais l'adopter c'est sur !!

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