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Douceur de la mer !!
Une salade complète pour les jours chauds
Et vite faite !!!
Thon au couscous en salade
Pour 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson 10 mn
Refroidissement : 1 heure
225 g de couscous fin
1 boîte de thon au naturel de 300 g
4 oignons frais
1 poivron vert
50 g d'olives noires dénoyautées
Pour la sauce :
2 c à soupe d'huile 'olive
25 g de jus de tomate
1 c à soupe de vinaigre de vin
Sel, poivre
Egouttez le thon, pelez et émincez les oignons
Epépinez et coupez en petits carrés le poivron
Faites cuire le couscous en suivant les indications
Faites-le refroidir
Mettez-le dans un saladier avec le thon
Les oignons, le poivron, les olives noires
Mélangez l'huile, le jus de tomate, le vinaigre, sel , poivre
Versez sur la salade, mélangez
Placez au frais une heure avant de servir.
Tags : thon, poivron, couscous, olive, oignon, vinaigre, huile
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Commentaires
Voilà encore une bonne recette pour cette saison chaude !!
Va falloir que j'y pense un de ces jours.
Merci Jackie, passe une bonne journée, bisous à demain.
bonjour
très bonne idée cette salade avec la semoule de couscous.
Je la ferai très prochainement
Bisous
bonne idée ça change du taboulé! bonne journée pour moi aujourd'hui ce sera beignets de courgette
j'aimeeeeeeeeeee beaucoup
ce genre de salade
et ça plait beaucoup
merci pour tes conseils
bisou de Bourgogne
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latifaine
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bonsoir ma belle ,ça ,j'aime bien mais sans les olives ,j'ai horreur ,du côté météo ,c'était une belle journée bien qu'il a plu cette nuit et la grisaille le matin