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Du plaisir.....
Le prunichon
Pour 8 personnes
Préparation : 25 mn - Cuisson : 55 mn
500 g de pruneaux, 25 cl d'eau, 225 g de farine
225 g de sucre, 3 œufs, 125 g de beurre, 4 c à soupe de rhum
Mettez les pruneaux dans une casserole, versez l'eau, couvrez
Faites-les cuire 15 mn à moyenne ébullition, égouttez-les, laissez-les refroidir
Préparez la pâte : versez la farine et le sucre dans un saladier
Mélangez, ajoutez les œufs entiers, remuez pour obtenir une pâte élastique
Allumez le four à 150°C (th.5)
Coupez le beurre en morceaux dans un plat, mettez-le au four
Lorsque le beurre est juste fondu, retirez-le du four
Incorporez ce beurre à la pâte par petites quantités en remuant chaque fois
Pour bien mélanger, ajoutez le rhum, versez la pâte dans le plat
Dénoyautez les pruneaux, enfoncez-les à demi dans la pâte
Enfournez, laissez cuire 40 mn environ
Tags : pruneaux, farine, sucre, oeufs, beurre, rhum
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Commentaires
Bonsoir calacaline,
C'est un nom rigolo que porte cette bonne recette.
Je te la prends car je suis certaine qu'elle est très bonne. De plus j'adore les pruneaux.
Contente que tout ce soit bien passé et que tu vas bien. Mais n'oublie pas de te reposer maintenant.
Gros bisous et bonne soirée à vous deux.
Cela donne envie, car j'aime le far aux pruneaux, donc j'essaierais cette recette, bisous amie du sud, reposes-toi.
Je pense que tu as du rentrer.
J'espère que tu n'as pas trop mal.
Je t'embrasse Jackie
Aimée ♥
coucou jackie
je pense que tu est de nouveau chez toi ?
je veux bien une part
de ton gateau
comme je suis trés constipée
je note la recette
bon aprés midi
gros bisous
Bonjour Jackie
Cela donne vraiment envie de se servir une grosse part de ce gâteau , miam.
Je te souhaite une très bonne journée.
Gros bisous
bonjour Jackie , eh bien c'est la 1 ere fois que je lis ce nom de gateau au pruneau ! ça doit être bon !! merci
gros bisous belle journée ... enfin j'espère pour toi !!
surtout prend soin de toi a+
Bonjour j'adore les pruneaux mais rien qu'un seul et je passe ma journée au petit endroit! bisous
une recette qui fait plaisir et cela donne envie
j'espère que tout va bien pour toi
et que tu seras bientôt de retour chez toi
bisou de soutien
je pense bien a toi et j espere que ça va tres bien et que tu vas rentrer chez toi pour te reposer en ne faisant pas comme moi qui une fois rentrer j etais tres bien et je ne comprennais pas ma fatigue par moment alors que j avais été operer dans la journée et que j etais rentrer des le soir
bisoussssss
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Drôle de nom pour ce gâteau, je fais souvent du far aux pruneaux mais je prends ta recette pour l'essayer.
Bon rétablissement. Bisous