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Eliminez !!!
Pour les lendemains de fêtes
Gratin du potager
Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 mn
500 g de carottes
500 g de blettes
1 échalote
1 gousse d'ail
40 g de parmesan râpé
40 g de mie de pain
2 brins de thym
Huile d'olive
Sel, poivre.
Pelez les carottes, coupez-les en bâtonnets
Chauffez 1 c à soupe d'huile, ajoutez les carottes avec l'ail pelé et haché
Salez, poivrez couvrez et faites cuire 3 mn à feu très doux
Rincez les blettes, émincez-les grossièrement
Faites revenir l'échalote pelée et hachée dans 1 c à soupe d'huile
Ajoutez les olives, faites-leur rendre un peu de leur eau de végétation
Salez, poivrez
Répartissez les carottes et les blettes bien égouttées dans un plat à gratin huilé
Mélangez la mie de pain mixée, le parmesan râpé et le thym effeuillé
Parsemez-les sur les légumes
Faites cuire 30 mn au four préchauffé à 200°C. Servez chaud
Idéal pour accompagner rôti de porc ou blancs de poulet
Merci Manola
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Commentaires
Un bon gratin ,j'espère que ça va passé ton mal de pieds ,
as-tu été voir un médecin ! prends soin de toi bon lundi bisous
Je n'ai pas fait d'excès mais la recette est bonne, aujourd’hui pour moi ce sera une tourte aux champignons avec une bonne salade !
Bon lundi de Pâques, bisous !
Bonjour ma douce
Un excellent gratin facile et délicieux, miam miam tu m'as fait saliver avec ma 2ème tasse de café.
Il va falloir qu'à partir de demain je fasse attention car j'aime trop les chocolats rhoooo !!!
Merci pour ton gentil passage. Je n'ai pas du tout eu le temps de passer hier sur la blogo, le matin messe en plein air avec ti bout et sa famille (ti bout fait sa communion en juin), le temps était magnifique, ensuite midi on a mangé à la maison, on a passé une très belle journée en famille.
Ce matin, toujours sous le soleil, je viens avec grand plaisir frapper à la porte de ton bel univers et j'espère que toi aussi tu as passé un bon dimanche Pascal et je te souhaite un beau lundi ensoleillé et je t'envoie de gros bisous chocolatés et ensoleillés de mon ti rocher.
pourquoi éliminer on l'a payé on le garde Hi! Hi!
Aujourd'hui j'ai mes filles qui viennent manger et ce sera "Chicken pie" elles adorent ça
Bonjour Jackie
Eliminer ??? Tu en as de bonne toi , il faut bien manger les chocolats de Pâques , nous les finissons et ensuite nous dégusterons cette recette .
Je te souhaite une belle journée .
De gros bisous
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Merci pour la recette
Bon lundi de Pâques
Bises de Liliane