• Elles sont bonnes !!

     

     

     

     

     

    On aime les manger sur l'arbre !!

     

     

     

    Soufflé aux cerises

    Pour 8 personnes

    Préparation : 20 mn  

    Cuisson : 50 mn

    500 g de cerises

    5 c à soupe de raisins secs

    500 g de fromage blanc

    2 jaunes d'œufs

    4 blancs d'œufs

      7 c à soupe de sucre en poudre 

    1 sachet de sucre vanillé

    10 g de beurre

    1 demi-tasse de lait

    1 c à soupe de Maïzena

    Rincez et égouttez les raisins secs, dénoyautez les cerises

    Portez 1 litre d'eau à ébullition avec 5 c à soupe de sucre

    Plongez-y les cerises, laissez cuire 5 mn

    Egouttez-les ensuite.

    Incorporez les jaunes d'œufs au fromage blanc

    Le reste du sucre en poudre, le sucre vanillé

    Délayez la Maïzena dans le lait

    Ajoutez le mélange au fromage blanc

    Préchauffez le four à 200°C (th.6)

    Battez les blanc d'œufs en neige ferme

    Incorporez-les délicatement à la préparation

    avec les raisins secs, ajoutez enfin les cerises

    Beurrez un moule à soufflé, versez-y la préparation 

    Faites cuire au four, à mi-hauteur, 45 mn

    Servez aussitôt

     Vous pouvez utiliser des framboises, des mûres

    Ou des groseilles suivant la saison

     

     

     

     

     

     

                                                                    

     

     

    Merci Manola pour le cadr

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    « Vous allez aimer !!Profiteroles surprenantes »

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  • Commentaires

    9
    Lundi 4 Juillet 2016 à 06:59

    un dessert de saison

    j'aime beaucoup

    8
    Vendredi 24 Juin 2016 à 19:17

    bonsoir jakie  des cerises jadorec est mon fruit préféré mais cette année avec cette pluie  elles ont péris  j aime bien en clafouti aussis ta recette a l air bien bonne aussis bonne soirée bisesssssss

    7
    Vendredi 24 Juin 2016 à 13:36

    bonjour Jacky , ah oui moi c'est sur l'arbre que le aime !

    et dans le temps je grimpais dans les arbres !!! et en mangeait

    à me rompre le ventre hi hi hi hi 

    un bon gateau ça oui !!

    et ton titre hi hi   elles sont bonnes mais ne font pas le ménage  hi hi  hi hi hi h i hi hi hi 

    gros bisous passez un beau weekend  a+ 

    6
    Vendredi 24 Juin 2016 à 12:22
    Bonjour Jackie,
    Hum j'en ai l'eau à la bouche.
    Bonne journée, bises Véronique
    5
    Vendredi 24 Juin 2016 à 11:27

    Coucou Jackie

    J'aime les cerises sous toutes les formes tartes ou clafoutis.

    bon week-end

    bisous

    4
    Vendredi 24 Juin 2016 à 10:41

    Un beau soufflé ,bonne journée bisous

     

    3
    Vendredi 24 Juin 2016 à 10:21

    J'aime les croquer nature c'est tellement bon, bon vendredi, bisous !

    2
    Vendredi 24 Juin 2016 à 07:35

    tiens tiens je vais cueillir mes griottes ce matin   une petite confiture sera la bienvenue  bon weekend

    1
    Vendredi 24 Juin 2016 à 06:46

    Hello Jackie

    Miam miam , on en mangerait .

    Je te souhaite une bonne fin de semaine.

    Gros bisous

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