• Encore un petit air normand..

     

     

     
     

     
    Tarte au pont-l'évêque
     

    Pour 6 personnes

    Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn

    1 pâte brisée, 1 pont-l'évêque, 4 œufs, 30 g de beurre

    250 g de crème fraîche épaisse, 2 c à soupe de calvados, sel, poivre

    Préchauffez le four à 210°C (th.7), déroulez la pâte brisée

    Garnissez-en un moule à tarte préalablement beurré 

    Piquez le fond avec une fourchette pour que la pâte ne gonfle pas à la cuisson

    Détaillez le pont-l'évêque en tranches fines, disposez-le sur le fond de tarte

    Fouettez la crème fraîche avec les œufs et le calvados dans une jatte

    Salez, poivrez versez le mélange sue le fond de tarte

    Enfournez pendant 30 mn jusqu'à ce que le dessus soit doré

    Servez aussitôt accompagné d'une salade verte

    Des idées

    Foncez un moule à tarte de pâte feuilletée, détaillez 200 g de jambon en dés

    Faites revenir 2 oignons pelés et émincés dans un filet d'huile

    Battez 6 œufs avec 50 cl de crème fraîche et 150 g de gruyère

    Coupez 1 moitié de livarot en dés, incorporez-les à la préparation, salez, poivrez

    Versez sur le fond de tarte et enfournez 1 heure à 180°C

    Je mets mon blog en pose toute la semaine prochaine 

    Je vous retrouve donc le 26 avec de nouvelles recettes

     

     
     
     
    Merci Manola pour le cadre 

     

     

     

     

     

    « Des lasagnes oui mais.....A bientôt.... »

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  • Commentaires

    27
    Jeudi 5 Septembre à 13:51

    je viens sur ta belle page te faire un petit coucou, la fraîcheur est arrivé chez nous sur notre Gironde je pense que l'automne n'est pas loin,je te souhaite un très bon Jeudi,bises 

    26
    Jeudi 5 Septembre à 08:48

    Bisous !

    25
    Mercredi 4 Septembre à 16:15

    Bonjour, t'ai contacté en MP, j'espère que ça s'arrange, le vie ne fait pas de cadeaux lorsque s'installent les problèmes de santé, je voudrais être à la place de ma fille vois-tu, devenue handicapée en fauteuil roulant, en plus de mon époux gravement malade aussi, et on doit continuer à nous battre, bisous Jackie courage.

    24
    Mardi 3 Septembre à 07:15

    Merci pour les recettes tes idées nous sont précieuses J'espère que tout va bien. Gros bisous et à très bientôt Bonne pause repose toi bien.

    23
    Lundi 2 Septembre à 20:16

    Coucou Jackie

    J'espère vraiment que tout s'est bien passé et que les nouvelles à venir seront bonnes... Pense aussi à toi... 

    Bisous

    22
    Lundi 2 Septembre à 12:27

    Coucou Jackie

    Bien reçu ton message et je t'ai répondu.

    Courage pour la suite

    La vie on le sait tous n'est pas un long fleuve tranquille.

    Positive à fond.

    Je t'embrasse très fort

    mes amitiés à vous deux

    21
    Lundi 2 Septembre à 09:18

    Gros bisous !

    20
    Dimanche 1er Septembre à 21:15

    Bonsoir Jackie,

    un petit coucou du soir en espérant que tout va bien pour toi, en te souhaitant une bonne soirée. Gros bisous.

    Résultat de recherche d'images pour "bonne soirée bisous"

    19
    Dimanche 1er Septembre à 16:41

    Coucou Jackie

    Je passe prendre de tes nouvelles...

    J'espère que tu vas bien...

    Chez moi c'est moyen

    Je redoute le mois de septembre

    car c'est souvent qu'il rechute à cette période.

    Bisous et prends bien soi de toi.

    18
    Samedi 31 Août à 22:19

    un gros bisous ma pote

    as tu reçu mon colis ?

    je pense a toi et courage pour tout

    17
    Vendredi 30 Août à 11:03

     

    Je ne fini pas la semaine sens venir te dire bonjour Jakie.

    & te souhaiter un bon vendredi.

    Passe un bon weekend avec les tiens .

    Que le mois de septembre commence pour toi dans la douceur du jour .

    Bisous.

    kettyn.

    16
    Jeudi 29 Août à 13:04

    une bonne tarte qui fait envie,mais je vais copier la recette, il a fait beau et chaud et j'ai passé la tondeuse,je te souhaite un très bon Jeudi,bises

    15
    Mercredi 28 Août à 18:11

    Bonjour Jackie, J'étais absente de la toile car je n'arrivais pas a suivre mon blog surtout et très occupée, je suis de retour rentrée oblige!  Je vais reprendre mon stylo et prendre quelques unes de tes bonnes recettes... J'espère que tu vas bien et te fais de gros bisous;

    14
    Mercredi 28 Août à 09:39
    un gros bisous ma jackie
    colis partis surveille ta boite
    et tu m étonnes la normandie est là lol
    gros bisous a toi
    13
    Mercredi 28 Août à 09:32

    Bonjour jakie.

    Je passe te dire bonjour en souhaitant que tu aille bien .

    Toujours du beau temps ,quoique un peut chaud encore ,mais bon bientôt nous ne dirons plu pareil.

    Passe une bonne journée de ce mercredi .

    Bisous. kettyn.

    12
    Lundi 26 Août à 10:15
    11
    Vendredi 23 Août à 19:38

    ma pote je te voyais plus

    tout va bien alors quoi tu oublie ta pote ?

    bon tu profites de tes amies a ce que j 'ai compris

    un gros bisous veux tu des graines ?

    10
    Vendredi 23 Août à 10:32

    Bisous !

    9
    Mardi 20 Août à 13:04

    une bonne recette,merci,,il fait encore bien chaud en Gironde et il faudrait de l'eau,je te souhaite un très bon Mardi,bises

    8
    Samedi 17 Août à 17:10

    bonjour caline 

    super de te mettre en pause car ça fait tellement de bien , moi ce sera vers la mie septembre je pense pour une semaine aussi car nous irons un peu en vacances quand tout le monde sera rentrer , je trouve qu il faut l été laisser la place a ceux qui travaillent le reste de l année 

    bisous amicaux 

    7
    Vendredi 16 Août à 17:22

    Bonjour calacaline,

    Là, pas de doute, c'est super bon. 

    Tu sais ce qu'il te reste à faire ? Tu fais et tu arrives chez la Mari jo et pour ne pas tomber en passant le portail, tu prends ton élan et tu sautes par-dessus. Tu verras c'est très facile et là tu es sûre de retomber sur tes deux jambes. N'oublie pas de bien caler la tarte pour qu'elle ne se retrouve pas en miette. 

    Allez je t'attends courage pour le saut, je suis sûre que tu vas y arriver. Si tu as un doute, demande à Jean-François de regarder dans son p'tit bazar, il doit bien y avoir deux gros ressors que tu pourras mettre sous tes chaussures, ce qui t'aidera et comme ça tu pourras aller jusqu'à la porte d'entrée en sautillant. J'espère que tu arriveras à t'arrêter car s'il faut que Jean-François et moi te courons après pour te rattraper et t'arrêter, on risque d'avoir du mal et tu vas faire beaucoup de km et te retrouver je ne sais où car les ressors, eux, ne se fatiguent jamais et la tarte risque de tourner, ce qui serait dommage.

    Tu as raison de mettre ton blog en pause toute la semaine qui arrive, comme ça tu vas pouvoir t'exercer avec les ressors. Je pense que c'est plus raisonnable.

    Des gros bisous et une bonne soirée à vous deux.

     

    6
    Vendredi 16 Août à 14:49

    Une bonne tarte accompagnée d'une salade, super pour un repas du soir. Ton idée est bonne aussi.

    Jackie je te souhaite de bonnes vacances.

    Bisous

    5
    Vendredi 16 Août à 13:55

    Bonjour Jakie.

    Merci pour cette délicieuse recette que je note.

    Bonne après midi.

    Bon weekend et bonne semaine prochaine avec tes amies.

    Je t'enverrai M-P .

    Bisous kettyn. 

    4
    Vendredi 16 Août à 12:39

    Bonjour Jackie,

    Hum un délice et vive la Normandie !! Bonne journée, grosses bises, Véronique

    3
    Vendredi 16 Août à 09:56

    Une belle tarte,bonne pause bisous

     

    2
    Vendredi 16 Août à 07:50

    Alors celle-là je la note et vais la tester rapidement........wink2

    Bonne pause Jackie, Bisous !!!

    1
    Vendredi 16 Août à 05:56

    Bon repos, et merci pour toutes ces bonnes idées, profites bien de ces quelques jours, à très bientôt !!

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