• exotisme et rapidité ...

     

     

       

     

    Crevettes à l'aigre doux

     

    Pour 4 personnes

    Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn

    225 g de crevettes décortiquées, 1 boîte de 250 g d'ananas en morceaux

    2 carottes, 2 branches de céleri, 1 oignon, 1 c à soupe de zeste d'orange

    2 c à soupe d'huile de tournesol, brins de menthe

    Pour la sauce : 1 c à soupe de maïzena, 2 c à soupe de vinaigre de cidre

    1 c à soupe de sucre roux en poudre, 2 à soupe de sauce de soja

    1 c à café de ketchup, 1 c à soupe de xérès, sel, poivre

    Epluchez, lavez les carottes, coupez-les en fines rondelles

    Epluchez et lavez le céleri, émincez-le, pelez et hachez l'oignon

    Dans une poêle faites chauffer l'huile à feu moyen, ajoutez céleri, carottes, oignons

    Baissez le feu, faites cuire 10 mn en remuant, les légumes ne doivent pas dorer

    Egouttez l'ananas, mélangez le sirop avec les ingrédients qui composent la sauce

    Mettez dans une casserole, portez à ébullition en remuant

    Ajoutez les crevettes et l'ananas, cuire à feu doux, juste pour réchauffer

    Mélangez cette préparation avec les légumes, transvasez dans un plat chaud

    Décorez avec le zeste d'orange et les brins de menthe

     

    Clic pour vérifierMerci Manola pour le cadre

     

     

     

     

    « Entre amis ...Un dessert acidulé.... »

    Tags Tags : , , , , , , ,
  • Commentaires

    15
    Lundi 3 Juillet à 06:06

    J'aime cet idée gourmande 

    merci beaucoup ♥

    14
    Vendredi 16 Juin à 21:30

    Bisous Jackie, un de ces quatre je vais t'appeler, j'espère que ça ira, @plus je vais dodo !

    13
    Vendredi 16 Juin à 20:38

    Il faut que j'essaie il me manque

    que l'ananas sinon j'ai le reste...merci mon amie...bisous

    12
    Vendredi 16 Juin à 19:49

    bonsoir ma belle , sucré , salé , c'est à essayer,         beau soleil encore mais pas bien chaud ,heureusement ça change la semaine prochaine , bon début de soirée , bisous

    11
    Vendredi 16 Juin à 19:16

    Bonsoir calacaline,

    Poisson et ananas ; elle n'est pas pour moi ta recette. Mais il y en a tant d'autres qui me conviennent.

    Bisous et bonne soirée.

    10
    Vendredi 16 Juin à 17:56

    Bonsoir Jackie

    Voilà une recette sortant de l'ordinaire , à essayer rapidement .
    Bises

    9
    Vendredi 16 Juin à 16:11

    Bonsoir Jackie,

    J'adore les crevettes !! Passe une très bonne soirée, bises, Véronique

    8
    Vendredi 16 Juin à 15:02

    Une bonne recette de crevettes que j'adore et en plus avec de l'ananas, je la garde cette recette, bisous

    7
    Vendredi 16 Juin à 14:08

    J'adore merci c'est une très bonne recette, bisous !

    6
    Vendredi 16 Juin à 10:33

    Toujours de bonnes recettes , bonne journée bisous

    5
    Vendredi 16 Juin à 09:56

    ...exotisme et rapidité, tout un programme !!

    Bonne journée, biz.

    ...finalement ça me fait penser à plein de trucs ton titre...sauf à la " bouffe " .

    4
    Vendredi 16 Juin à 09:14

    bonjour Jacky , ah oui toujours des recettes à tester  ! 

    on ne pourra pas tout faire   hi hi hi

    gros bisous beau weekend  à bientôt ...

    et le soleil est là ce matin  ! ça chauffe ...

    3
    Vendredi 16 Juin à 09:08

    Moi je ferais une pizza aux aubergines et je remplace la viande de boeuf par les crevettes..... (madame est végétarienne yes)

    Bonne journée Jackie, Bisous !!!

    2
    Vendredi 16 Juin à 05:55

    Bonjour Jackie

    Sans aucun doute , c'est une recette à noter .

    Je te souhaite une belle journée et un bon week-end.

    Gros bisous

    1
    Vendredi 16 Juin à 03:44

    bonjour bien au frais de sce matin car il fait juste 21 a la maison dans toutes les pieces ce qui est donc parfait comme temperature 

     pour ce midi chez nous ce sera du veau aux carottes et pruneaux plus quelque petite pomme de terre et une salade  pour ce soir ce sera peut etre ta recette qui sait car j aie ce qu il me faut pour cela mais sans ananas pour mon mari 

     je t embrasse

     

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :