• Hum....j'adore....

     

     

       

    Figues, amandes et fleur d'oranger

     

    Pour 6 à 8 personnes

    125 g de beurre, 8 figues,4 œufs, 150 g de sucre semoule

    50 g d'amandes en poudre, 1 c à café de fleur d'oranger

    115 g de farine, 50 cl de lait,1 c à soupe d'eau

    Préchauffez le four à 150°C, faites fondre le beurre à feu doux

    Réservez-le, épluchez les figues, coupez-les en quatre

    Cassez les œufs, séparez les blancs des jaunes, réservez les blancs

    Dans un saladier fouettez les jaunes avec le sucre à l'aide du batteur

    Versez le beurre fondu, la poudre d'amandes, la fleur d'oranger

    La farine, l'eau et le lait, mélangez au batteur

    Montez les blancs d'œufs en neige très ferme

    A l'aide d'un fouet, ajoutez-les en trois fois à la préparation

    Mélangez en cassant légèrement les blancs afin qu'il reste des morceaux

    Tapissez le fond d'un moule de papier de cuisson

    Répartissez les figues puis versez la préparation, enfournez 50 mn à 1 h 

    Laissez refroidir, puis réservez 3 heures au réfrigérateur

    Coupez en carrés puis servez

     

    Clic pour vérifiermerci Manola pour le cadre

     

     

     

     

    « Ah le raisin ....Si on goûtait..... »

    Tags Tags : , , , , , ,
  • Commentaires

    21
    Samedi 16 Septembre à 18:28

    miam miam superbe recette que je ferai

    bisous 

    20
    Jeudi 14 Septembre à 21:08

    Il m'a l'air fort bon ton gâteau, à part la fleur d'oranger, j'aime les figues et les amandes, donc ta recette me plait.

    Merci de ton passage sur mon blog, cela fait plaisir.

    Bonne soirée, bisous

    19
    Jeudi 14 Septembre à 20:24

    Rien qu'à le voir il donne envie, merci pour ta recette, bisous et bonne soirée.

    18
    Jeudi 14 Septembre à 18:48

    Très beau gateau, mais pas trop pour moi.

    Pas fan de dessert.

    Bisous a toi.

    Aimée

    17
    Jeudi 14 Septembre à 18:42

    Bonsoir Calicaline ,,, 

    Hum !!! ce gâteau est appétissant ,,,

    j'adore les figues ,,, il devrait me plaire ,,, 

    Merci pour ton partage ,,, douce soirée,,, bisous bisous,,, 

    la mure brode

    16
    Jeudi 14 Septembre à 18:01

    Bonjour Calacaline.

    Merci de ton passage.

    Donc me voila sur le blog cuisine ,avec de savoureux dessert.

    Pour l'instant je ne peut en savourer aucun.

     Bonne soirée .

    Bise. kettyn.

    15
    Jeudi 14 Septembre à 17:47

    Bonjour, Jackie,

    mon coucou, sur ton merveilleux blog !

    Un bon gâteau pour les gourmands !

    Je passe te remercier. Merci bien de ton compliment pour ma bannière, une amie de blogs, me relooke mon blog, c'est très gentil de sa part.

    Je te souhaite en ce beau jeudi, une bonne fin d'après-midi, une bonne fin 

    de journée, pour ce soir, une bonne soirée.

    Mes amitiés, gros bisous.

    14
    Jeudi 14 Septembre à 17:11

    Je te souhaite une très bonne soirée gros bisous

    13
    Jeudi 14 Septembre à 16:34

    Désolée pour la recette du jour ; je ne peux manger de figues et n'aime pas du tout la fleur d'oranger ...mais d'autres aimeront !!

    Bisous dans ta soirée !

    Nicoel

    12
    Jeudi 14 Septembre à 13:37

    Bonjour Jackie

    ça doit être bon mais suis pas très gourmande, d'une part les figues pas mon truc, eh oui suis difficile.

    J'espère que tu as meilleur temps car chez nous l'automne est précoce, j'ai du mettre un peu de chauffage.

    D'avance je te souhaite un bon week-end

    Bisous et mes amitiés

    Annie

    11
    Jeudi 14 Septembre à 11:34

    Je ne suis pas très gâteaux, je laisse ma part aux gourmandes, mais je ne doute pas qu'il soit très bon !

    Bon jeudi, bisous !

    10
    Jeudi 14 Septembre à 11:07

    humm ,t'as dû te régalé bon jeudi bisous

    ZEa5LC7k5G3ETBQdFL2nAOA3I

    9
    Jeudi 14 Septembre à 10:48

    ah oui Jacky !  je salive rien qu'à lire ta recette  hum  super bon !!

    gros bisous belle journée  A+

    prenez soin de vous ... ...  

    8
    Jeudi 14 Septembre à 10:15

    Bonjour Jackie

    Ce doit être absolument délicieux toutes ces saveurs , miam miam .

    Je te souhaite une très agréable journée.

    Gros bisous

    7
    Jeudi 14 Septembre à 09:20

    Bonjour Jackie

    Je viens te souhaiter une belle fin de semaine.

    Moi je suis en pause jusqu'à mardi, mes filles arrivent.

    En espérant que tu vas bien, chez nous depuis quelques jours le temps est moche pluie et vent.

    Bien sur je viens de noter cette recette, elle a l'air délicieuse.

    A bientôt bisous Jasmine.♥

    Image associée

    6
    Jeudi 14 Septembre à 09:08

    Cela semble super appétissant ....J'arrive 

    Bisous et bonne journée

    Lucia

    5
    Jeudi 14 Septembre à 08:58
    Bonjour Jacquie ♡♡
    Hum voilà un bon gâteau, je note ta recette. Bonne journée, grosses bises Véronique
    4
    Jeudi 14 Septembre à 08:37

    Coucou Jackie

    Je ne peux pas résister à cette belle et sûrement bonne recette.

    Merci du partage.

    Bisous mon amie et bon jeudi

    3
    Jeudi 14 Septembre à 07:45

    oups j aie 4 gateaux a faire pour demain eta vant faut que j aille faire les cource spour notre fete des voisins mais c ets bien trop tard organisé ça , faudrait le faire au mois de juin si possible mais le jeune couple avec qui ont fait cela car on le fait a deux maisons tous les ans , mais eux semble t il ne sont pas de grands nerveux lol et il a fallu que je leur redise ce matin  je veux aller faire les cources et c est elle qui a  la liste que ja vais faite alors tu vois le travail  faut toujours que ce soit les plus anciens qui menent la barque 

     tres bonne journée  a toi 

     ici nos figues sont mures depuis fort longtemps  peut etre y en aura t il d autres plus tard 

    2
    Jeudi 14 Septembre à 07:31

    Bonjour calacaline,

    Hum... j'en prendrai bien une p'tite part même une grosse part ; profitons des bonnes choses.

    C'est vrai que ta photographie et ta recette donne envie. Ici, il faut attendre encore un peu pour les figues, elles commencent à se colorer. 

    Gros bisous et bonne journée à vous deux. 

    1
    Jeudi 14 Septembre à 06:03

    hummmmmm je vais faire ton gâteau j'aime trop les figues 

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :