• Iceberg en dérive !!

     

     

    Une glace aux parfums délicat

     

     

    Brugnons glacés

    Pour 4 personnes

    Préparation : 10 mn - Congélation : 2 heures

    Pas de cuisson

    16 brugnons

    5 cl de sirop de sucre de canne 

    Le jus de 2 citrons

    10 cl d'eau

    Coupez les brugnons en deux, enlevez le noyau, citronnez l'intérieur

    Ôtez un peu de pulpe à l'aide d'une petite cuillère, réservez-la

    Epluchez les autres brugnons, coupez leur chair grossièrement

    Mixez-la avec celle des premiers brugnons

    Mélangez à l'eau et sirop de canne, congelez le tout 2 heures

    Conservez les 16 demi-brugnons au réfrigérateur

    Retournés sur une assiette le temps de la congélation de la glace

    Au moment de servir, garnissez les demi-brugnons de glace

    Présentez 4 demi-brugnons par personne

    On peut également présenter des tranches fines de brugnons

    Dans une assiette avec quelques petites boules de glace aux brugnons

     

     

     

     Merci Manola pour le cadre

     

    « Les pommes des champsSaveur marine !!! »

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  • Commentaires

    11
    Lundi 29 Août 2016 à 15:37

    bonjour Jackie , ah oui mais rien qu'à voir on se régale !!

      merci pour ces belles recettes et bonnes ... !

    superbe ton blog comme ça j'aime

    gros bisous bel am  a+

    amicalement

    10
    Mercredi 24 Août 2016 à 21:43

    Joyeux Anniversaire amie du sud, pas osé appeler, bisous et bon repos

    9
    Mercredi 24 Août 2016 à 20:45
    Bonsoir Jackie,
    Une glace au brugon, alors là tu m'épates, je ne savais même pas que ça existait !
    Je te souhaite une très bonne soirée, grosses bises Véronique
    8
    Mercredi 24 Août 2016 à 17:18

    Coucou Jackie

    Je suis sûr que tu vas être gâtée mon amie.

    passe une belle soirée

    bisous mon amie

    7
    xabinou
    Mercredi 24 Août 2016 à 16:13

    Coucou Jackie !!!

     

    Je viens te souhaiter un bon anniversaire 

    ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 

     

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      • Mercredi 24 Août 2016 à 21:30

        Un grand merci Cela me touche beaucoup

        Bonne soirée, gros bisous

    6
    Mercredi 24 Août 2016 à 15:56

    alors ma copine tout va bien ?

    Tu es en plein préparatif et moi j 'ai posté mon pti courrier amie

    alors pti bisous a toi

    5
    Mercredi 24 Août 2016 à 14:40

    Avec une telle chaleur, ta recette du jour s'impose. Que ce doit être délicieux !!

    Douce journée à toi Jackie, reste bien au frais, bises à demain.

    4
    Mercredi 24 Août 2016 à 11:06

    Coucou Jackie

    Heureux anniversaire et bon gâteau pour cet après-midi.

    Oui comme tu dis il fait trés chaud...

    passe une belle journée bien entourée.

    gros bisous mon amie

    3
    Mercredi 24 Août 2016 à 09:57

    J'adore les glaces avant de me coucher, je trouve que ça termine bien une journée.....comment ça , tu trouves que c'est débile???!  LOL

    Biz.

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    2
    Mercredi 24 Août 2016 à 09:42

    bonjour   tres bonne idée   une recette pour ce rafraichir    on l apprecie avec ces chaleurs bonne journée bises

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