• Invités surprises....vite fait..

     

     

     

     

    Avocats aux sardines

     

    Pour 4 personnes

    1 boîte de sardines, 2 avocats, 1 oignon doux, 1 citron 

    3 c à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de piment en poudre, sel, poivre

    Egouttez soigneusement les sardines, écrasez-les grossièrement à la fourchette

    Coupez les avocats en deux, ôtez les noyaux

    Prélevez la chair à l'aide d'une cuillère parisienne ou à café

    Pelez, émincez l'oignon doux, réunissez ces ingrédients dans un saladier

    Arrosez du jus de citron et d'huile d'olive

    Ajoutez le piment, sel, poivre, mélangez délicatement

    Répartissez dans les coques évidées des avocats ou dans des coupelles

    Dégustez très frais en entrée

    Œufs mimosa allégés

    Au lieu de mélanger vos jaunes d'œufs avec de la mayonnaise

    Remplace-la par un avocat écrasé en purée

    Vos œufs seront beaucoup plus savoureux  

     

    Clic pour vérifierMerci Manola pour le cadre

     

     

    « Délicieuses bouchées....Très pratiques...... »

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  • Commentaires

    12
    Vendredi 10 Août à 19:02

    Bonjour calacaline,

    C'est une bonne idée, je pique ta recette. 

    Oeufs mimosa allégés, non pas pour moi, j'aime bien la bonne vieille recette.

    Bonne fin de journée et bisous à vous deux.

    11
    Jeudi 9 Août à 21:13

    bonsoir ma belle , je n'aime pas trop les sardines , mais en cherchant bien , je trouverais autre chose ,  marre de la grosse chaleur , et maintenant , c'est tout juste s'il ne faut pas mettre une petite laine tellement que les températures ont chuté , gros orage aujoud'hui , mais pas de dégats contrairement à certains endroits , bonne soirée , bisous

    10
    Jeudi 9 Août à 18:15

    Bonsoir Jackie

    Excellente idée , j'adore les avocats , miam .

     Je repasserai te voir avant mon départ en vacances .

    Bonne soirée 

    Gros bisous

    9
    Jeudi 9 Août à 11:39

    J'essayerais les œufs et avocats, parce que l'autre recette, je n'aime pas les sardines. La difficile fait des siennes encore.

    Bisous

    8
    Jeudi 9 Août à 11:30

    Bonnes idées, bisous et belle journée à toi @plus

    7
    Jeudi 9 Août à 11:08

    Une bonne idée pour on bon moment entre amis, bisous !

    Bon jeudi !

    6
    Jeudi 9 Août à 10:13

    Bonjour Jackie,

    Ah oui j'ai jamais goûté avec des sardines ? En plus j'ai des avocats et des sardines alors hop on essaie … Bonne journée, grosses bises, Véronique

    5
    Jeudi 9 Août à 10:01

    Une bonne idée pour les avocats ! bonne journée bisous

    4
    Jeudi 9 Août à 07:29

    Merci pour cette recette

    A faire

    Bonne journée bisous

    3
    Jeudi 9 Août à 06:28

    quelle bonne idée !! je le ferai cela change !!

    merci pour ces idées bonne journée

    2
    Jeudi 9 Août à 03:10

    bonjour caline 

     faut absolument que je me rappelle de cette recette deja des que les enfants viendront  reste a trouver des bons avocats murs juste ce qu il faut car souvent ils sont durs comme du bois , mais je vais en acheter d avance un peu et ça pourrait faire mon entrée pour dimanche , merci et je vais regarder les autres jours ce que tu as mis comme recette 

     bisous

      • Jeudi 9 Août à 11:32

        Bonjour, je me permets cette suggestion, quand les avocats sont durs les mettre dans des morceaux de journal un jour ou deux, ils seront juste à point, bonne journée

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