-
Lendemain de fêtes !!
Il faut évacuer.....
Potage léger
- 2 gros oignons
- 1 botte de poireaux
- 3 à 4 navets
- 2 carottes
- 1 belle pommes de terre
Commencez par éplucher les légumes, et les couper grossièrement en morceau. Dans une grande casserole, faire revenir les oignons dans 40g de beurre, ou 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Une fois les oignons légèrement dorés, ajouter les poireaux, les carottes, les navets et les pommes de terre. Ajouter 3 litres d’eau, ou juste suffisamment pour couvrir intégralement les légumes. Saler et poivrer.
Porter à ébullition, et laisser cuire 30 minutes à feu moyen. Piquer à l’aide d’un couteau les carottes afin d’en vérifier le cuisson. Mixer l’ensemble, rajouter de l’eau au besoin afin d’obtenir la consistance souhaitée.
-
Commentaires
Bonjour nous vous souhaitons un agréable dimanche et peut-être au plaisir de vous relire bise de toute l'équipe A11 Radio Dreams 90s Valérie
coucou la soupe ce sera pour la semaine prochaine car j'ai encore du monde aujourd'hui et demain
Jackie , cette recette arrive doublement à point : les fêtes et deuxièmement il y a quelques jours , je réfléchissait comment faire un bouillon de légumes simple .... et bien voila tout est dit
J'adore les soupes le soir , un fromage ou un fruit en complément , voila un repas léger .
Bon week-end , bisous @mitiés Ch et Alain .
bonjour,
ah oui un potage après tout ce que j'ai avalé, ça me fera le plus grand bien ! passe une bonne journée, bises, véronique
Pas de problème pour moi le repas s'est très bien déroulé en famille les petits comme les grands sont plutôt poisson que viande, le potage m'a l'air facile à faire je vais faire les courses et te dirai quoi
Bonne journée
Nadine
bonjour on a pas fait d exces hier un petit reveillon a trois les choux au foi gras ce doit etre bon bonne journée bisessssssssss
Je fais ma soupe exactement comme cela mais j'émince finement les légumes et je ne les mixe pas......
Les légumes dans l'assiette et un "jus" de fruit dans le verre......
Bonne journée Jackie, Bisous !!!!
Bonsoir Jackie !
Merci pour cette bonne recette !!!
Hier j'ai "clumé" après ces agapes du réveillon sans excés j'ai réussi à tenir jusqu'après 2h du matin un exploit !
Et toi hier une belle journée sans nul doute !!!
Bisous !
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
latifaine
Créer mon blog 
Bonsoir,
J'ai suivi ta recette aidée par mes petits loulous,le potage était délicieux.
Bonne soirée
Nadine