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Ne me dites pas que c'est difficile...
Petits gratins de pomme de terre à l'ail
Pour 4 portions
100 ml de lait, 2 à 3 c à soupe de crème, 2 c à soupe de farine, 2 oeufs
2 gousses d'ail, noix de muscade en poudre, 500 g de pommes de terre
2 c à soupe de graines de sésame, sel, graisse pour les moules
Fouettez le lait avec la crème, la farine, les oeufs, pelez, pressez l'ail
Mélangez le tout puis assaisonnez avec la noix de muscade, salez
Pelez les pommes de terre, lavez-les, râpez-les dans la préparation
Graissez des petits moules à gratin, saupoudrez-les de 2 c à soupe de sésame
Répartissez la préparation dans les moules
Faites cuire dans le four préchauffé à 175°C pendant 30 à 40 mn
Servez avec une purée de poivron ou de tomates et un peu de crème fraîche
Ou tout simplement avec une salade
Des idées
Battez 3 oeufs, 10 cl de lait, 10 cl d'huile et 200 g de farine
Ajoutez 5 Babybel et 30 g de tomates séchées, émincées, salez, poivrez
Parfumez d'herbes de Provence, versez dans un moule à cake beurré
Faites cuire pendant 45 minutes dans le four à 180°C
Merci Manola pour le cadre
Tags : pommes de terre, lait, ail, crème, oeufs, muscade, sésame
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Commentaires
Bonsoir Jackie,
Hum ben oui c'est bon ça et hop ta recette dans mon carnet ! Bonne soirée, bises, Véronique
Oh ben si que c'est difficile et en plus trop long à préparer. Tu aurais pu nous faire une recette plus simple, tu exagères quand même
Bon, je plaisante bien sûr car plus simple, il ne doit pas y avoir. J'aime les p'tits gratins de pommes de terre, c'est toujours bien bon et agréable comme tu dis avec une p'tite salade hum... je me régale à chaque fois.
Ton idée est à essayer malgré le babybel mais je te la pique pour l'été prochain à la saison des tomates.
Merci câline pour toutes ces recettes.
Une bonne soirée et gros bisous à vous deux.
c'est bon les gratins en cette saison ,merci pour ta recette, le temps est bien triste c'est bien l'automne ,je te souhaite un très bon Mardi,bises
6jm:roberMardi 29 Octobre 2019 à 10:37Bonjour ,
Humm !! voila une belle recette qui je suppose doit régaler les papilles
Je note pour une éventuelle réception car une belle présentation
Bonne fin de journée
@+
Une éternité que je ne me suis pas fait de gratin de pommes de terre ! Je vais donc faire celui-ci en divisant les proportions par deux et je pense que je vais me régaler !!!
Bonjour Jackie
Aujourd'hui c'est facile oui
, Je note les deux recettes.Bonne journée, Bisous !!!
Bonjour mon amie ...
Oui très bonne recette et pas compliquée ,merci à toi .. Merci aussi pour
les idées que tu nous donnes.
J’ai attrapé un bon rhume ,il faut dire qu’ont ne sait pas comment s’habilleril faut que je sois en forme pour partir chez DENiSE Mardi prochain ....
Prenez bien soin de vous deux
Gros bisous ...
Monque ❤️❤️
bonjour jackie je ne passais pas comme le fiston est la avec ses deux filles en ce moment , la belle fille est restée car elle travaille et n a pas de vacances , hier j aie ramenée l ordi dans la cuisine un peu comme ça je peux venir tant qu il fonctionne en wifi
j espere que tout va bien , moi en ce moment je souffre beaucoup pour marcher
je t embrasse bien fort
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latifaine
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Bonjour Calacaline, hum, elle me tente bien cette recette mais je suis la seule chez moi à aimer l'ail.
Bonne fin de journée.