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On puise dans les placards...
Verrines bananes-caramel
Pour 4 personnes
25 g de beurre, 6 biscuits sablés, 2 grosses bananes bien mûres
1 c à soupe de jus de citron, 5 c à soupe de sauce ou nappage au caramel
15 cl de crème fraîche épaisse, 20 cl de crème anglaise, copeaux de chocolat
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux, placez les biscuits dans un sac
De congélation, écrasez-les au rouleau, mélangez les miettes avec le beurre fondu
Coupez les bananes en tranches, mélangez-les avec le jus de citron et la sauce caramel
Battez la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle tienne au fouet, incorporez-la à la crème anglaise
Déposez 1 c à soupe de miettes beurrées au fond de 4 verrines, recouvrez
Avec la moitié du mélange banane-caramel, puis la moitié de la crème anglaise
Remettez une couche de miettes de biscuit, une couche de banane-caramel
Et une couche de crème anglaise, en réservant quelques miettes pour la décoration
Parsemez des miettes de biscuits et de copeaux de chocolat, réfrigérez
Jusqu'au moment de servir.
merci Manola pour le cadre
Tags : beurre, biscuits, bananes, citron, caramel, crème, chocolat
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Commentaires
Belle fin de semaine ma chère petite Jackie
J'espère que tu tiens le coup.
Gros bisous ma belle
Aimée
Bonsoir Jackie
Je viens te souhaiter une belle soirée et une belle fin de semaine
Merci pour ce partage sucré, j'ai noté
A bientôt...Gros bisous .♥
Bonsoir calacaline,
Ça fait envie ces p'tites verrines. Je te pique ta recette, me manque que les p'tits sablés et la crème anglaise que j'aime bien faire, les p'tits sablés aussi d'ailleurs.
C'est bien bon les p'tites verrines mais une... faut pas être comme la Mari jo, gourmande.
Bonne soirée et bisous à vous deux en souhaitant que tout va bien.
J'adore les bananes et le caramel, cette recette est faite pour moi (lol) : merci à toi !
Bises de mon coin ch'ti tout gris !
Nicole
Coucou Jackie
Je note avec gourmandise la recette de ces petites verrines , elles doivent être vraiment bonnes !
Je te souhaite une très bonne journée Jackie
Gros bisous
Bonjour Jakie.
Miam ,miam .
Je passe dans ton bel univers te souhaiter une très bonne journée
Zut de zut les nuages pleurent encore ce matin ,ils en avais des larmes ,mais maintenant une accalmie ne ferai pas de mal .
Doux bisous.
kettyn
J'ai bien les verrines mais pas tous les ingrédients. La banane pas du tout mon truc. Bon jeudi pluvieux chez nous. Gros bisous.
bonjour jackie super si ton mari c est parfait c est un etres bonne nouvelle
moi non plus je n aie pas dans mes placards ce qu il faut pour réaliser ces verrines , je vais sans doute y remedier
tres bon jeudi
je t embrasse
Bonjour Jackie
C'est sûrement très bon mais va falloir que j'aille faire des courses, je n'ai pas tout ça dans mon placard...........
Bonne journée, Bisous !!!
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latifaine
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Hum !!! cela me donne faim, un bon dessert, peut être un peu long à faire mais surement un régal à savourer.
Bisous