• Pas trop d'idée....

     

     

     

     

       

    Cuisses de grenouilles à la hongroise

     

    Pour 4 personnes

    Préparation : 10 mn - Cuisson : 5 mn - Trempage 30 mn

    1 kg de cuisses de grenouilles, lait, farine, 1 jus de citron, 100 g de beurre

    2 gousses d'ail, 1 bouquet de persil, 2 c à soupe d'huile d'olive, paprika, sel, poivre

    Faites tremper les cuisses de grenouilles 30 mn dans du lait

    Egouttez-les soigneusement, saupoudrez-les de paprika, salez, poivrez

    Farinez-les en les agitant dans un sac contenant un peu de farine 

    Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte

    Posez les cuisses de grenouilles les unes à côté des autres

    Faites-les dorer 2 mn en les retournant au bout de 2 mn

    Pelez l'ail, dans une poêle, faites blondir le beurre, l'ail et persil hachés

    Faites sauter pendant quelques secondes, versez ce beurre sur les cuisses

    Arrosez de jus de citron, rectifiez l'assaisonnement

    Dégustez avec une bonne tranche de pain de campagne enduite de beurre salé

     

     

     

    Clic pour vérifierMerci Manola pour le cadre

     

     

    « Enfantin et délicieux.....Vraies ou fausses..... »

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  • Commentaires

    24
    Mardi 25 Juin 2019 à 21:36

    bisous du soir ma  jackie

    haaaaaaaa  si j étais ta voisine je viendrais t 'aider

    désoler que tu sois autant prise il faut te reposer aussi

    un gros bisous ma pote

    23
    Mardi 25 Juin 2019 à 17:39

    un petit coucou pour te souhaiter une bonne fin de journée et en attendant de nouvelles recettes. J'espère que tout va bien pour toi. Gros bisous.

    22
    Mardi 25 Juin 2019 à 16:51
    Bonsoir Jackie
    Un petit passage pour te souhaiter une bonne fin de journée.
    Gros bisous
    21
    Mardi 25 Juin 2019 à 16:50

    bonjour caline avec la chaleur bien sur mais faut pas se plaindre nous avons a peine 30 degrés aujourd hui et 23 a la maison et pourtant j aie cuisiner pas mal car il faut bien manger par tous les temps 

     rester bien a l ombre 

     bisous 

    20
    Lundi 24 Juin 2019 à 20:45

    Figures-toi que je n'ai jamais voulu en manger, merci pour ta recette, bisous, tu sais je pense à toi, ton mari, mais ici c'est galère aussi, la vie est cruelle.

    19
    Lundi 24 Juin 2019 à 10:32

    Bonjour Jakie.

    Je te souhaite une bonne semaine

    Et surtout du soleil pour embellir tes journées

    Bon lundi !

    Bisous. kettyn.

    18
    Lundi 24 Juin 2019 à 09:13

    bonjour ma jackie 

    merci de ton gentil message 

    pour mon petit coeur 

    je vais etre un peu absente 

    je te fait de gros bisous 

    mireille

    17
    Dimanche 23 Juin 2019 à 19:33

    Bonjour ma Jackie, 

    J'aime trop les cuisses de grenouille j'en fais toujours pour mes enfants qui en raffolent, je les fait dans la poêle au beurre sautées  et persillade aillées , il n'y a que comme ça qu'ils les aiment, il fait chaud donc on boit beaucoup d'eau j'essaie de donner a boire plus que possible a Fabien qui ne demande pas a boire, donc je lui donne  tous les 2 heures environ  même qu'un peu, on ne sort pas,   la maison est fra^che, j'espère que tout va bien pour ton époux, je te  fait de gros bisous Marie

    16
    Dimanche 23 Juin 2019 à 17:17

    as tu reçu ma carte ?

    je suis dans les groseilles

    je les fais peter dans ma cocotte et après ?

    devine ?

    ici temps bizarre

    le jardin attend lol

    perle couture sa avance  bisous l ami

    15
    Dimanche 23 Juin 2019 à 12:09

    Coucou Jackie

    Les grenouilles pas encore goûter mais

    ça ne me tente pas trop.

    Passe un bon dimanche

    j'espère que tout va bien.

    attention à la chaleur.

    gros bisous mon amie

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    14
    Samedi 22 Juin 2019 à 08:18
    13
    Vendredi 21 Juin 2019 à 22:25

    Coucou Jackie,

    J'adore les cuisses de grenouilles.

    Voilà une recette qui me convient très bien.

    Bon week-end ma belle et bisous Aimée

    12
    Vendredi 21 Juin 2019 à 21:11

    bonsoir ma belle ,sûrement pas pour mon mari  , il a fait chaud encore aujourd'hui mais la semaine prochaine , la chaleur va battre des records , passe un bon wk-end , bisous

    11
    Vendredi 21 Juin 2019 à 13:15

    C'est une bonne idée ! bon vendredi bisous

    10
    Vendredi 21 Juin 2019 à 13:00

    Bonjour calacaline,

    Une bonne idée, j'en ai au congélateur et je vais tester ta recette.

    Repose-toi câline, ce qui n'est pas fait ce n'est pas grave et les blogs ne sont pas une obligation et celles à qui ça ne plait pas et bien tu t'en fous. Je pense beaucoup à toi. 

    Des gros bisous et une bonne journée à vous deux.

     

    9
    Vendredi 21 Juin 2019 à 11:42

    Pauvres petites grenouilles, on leur arrache leurs cuisses, je fais la collection de grenouilles mais je n'en mange pas.

    Bonne journée, bisous

    8
    Vendredi 21 Juin 2019 à 11:24

    Bonjour Jakie.

    C'est une belle idée et c'est délicieux a manger ,en plus je mange ces petite cuisse avec les ,c'est super ..

    Le soleil a dut mal a percer les nuages épais,mais j'espère qu'il viendras nous voir .

    En attendant je te souhaite une agréable journée et un excellent weekend.

    Bisous. kettyn.

    7
    Vendredi 21 Juin 2019 à 10:59

    Bonjour Jackie

    Je te laisse les cuisses winktongue , je ne suis pas fan !

    Je te souhaite un bon vendredi et un excellent week-end.

    Gros bisous

    6
    Vendredi 21 Juin 2019 à 10:09

    Quelle horreur pauvres grenouilles!

    5
    Vendredi 21 Juin 2019 à 08:39

    Bonjour Jackie

     Mais si que c’est une bonne idée,moi qui raffole des cuisses de grenouilles 

    Mais comment faire en faire en camping?? 

     Il fait déjà chaud , gare à cet après-midi.... j’ai vue ce matin qu’ils

    nous annoncent 40 degrés  la semaine à venir,on va rôtir sur place ...

    Merci encore pour ta bonne recette.

    Bon week-end et Enormes Bisous

    Monique ❤️❤️

     

    4
    Vendredi 21 Juin 2019 à 08:14

    Pas d'idée que tu dis mais çà!!!! c'est une bonne idée. Pas grand chose à manger dans les cuisses de grenouilles mais c'est si fins. Voilà une délicieuse recette. Le soleil est encore faible à cette heure là. Bon vendredi et bon week end. Gros bisous.

    Résultat de recherche d'images pour "bon vendredi et bon weekend"

    3
    Vendredi 21 Juin 2019 à 07:32

    mais c est un eplus que bonne idée car c est tres bon , je vais en acheter pour dimanche des surgelées bien sur on se régale de temps en temps avec ce plat , pour aujourd hui ce sera du poisson cabillaud sans doute 

     bonne journée pour l arrivée de l été 

    2
    Vendredi 21 Juin 2019 à 06:01

    Ah les cuisses de grenouilles, souvenirs de jeunesse, j'habitais une région, l'Ain, où c'était la spécialité, nous en mangions souvent........

    Il m'arrive encore d'en faire parfois, je note ta recette. (tu vois que c'étais une bonne idée wink2)

    Bonne journée Jackie, Bisous !!!

    1
    Vendredi 21 Juin 2019 à 05:38

    c'est très bon cela j'aimeeeeeeee

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