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Pas trop envie de cuisiner...
Salade méditerranéenne
Pour 4 personnes
Préparation : 30 mn - Cuisson : 10 mn - Refroidissement : 2 heures
200 g de torsettes, 1 tomate en tranches, 6 tranche de salami coupées en deux
12 olives en tranches, 100 g de petits pois surgelés, 1/2 c à café d'origan
1 poivron vert coupé en lamelles, 50 g de mimolette, sel
Pour la sauce : 2 c à soupe d'huile, 1 c à café de vinaigre
1 c à café de jus de citron, sel, poivre
Faites cuire les torsettes dans une grande quantité d'eau bouillante salée
Avec l'origan, jusqu'à ce qu'elles soient "al dente", égouttez-les
Faites cuire les petits pois 5 mn à l'eau bouillante salée
Ils doivent être croquants, égouttez-les
Dans un saladier, mettez les ingrédients de la salade, ajoutez les pâtes
Dans un bol, mélangez les ingrédients de la sauce en les fouettant longuement
Versez sur les pâtes, mélangez le tout, gardez au frais 2 heures
Tags : pâtes torsettes, tomate, salami, olives, petits pois, poivron, origan, mimolette
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Commentaires
Quelle recette alléchante rien ne maque des pâtes, des légumes et du salami, chouette quand le beau temps va revenir puisque aujourd'hui, il pleut. Bisous
bonsoir ma belle ,à part les petits pois et les olives , je prends, du côté météo , beau soleil mais un poil frisquet le matin , demain , il pleut , bonne soirée , bisous
Tu dis pas trop envie de cuisiner et pourtant tu réalise une salade vraiment complète ... mais chez nous ne sommes pas trop amateur de salades avec pâtes mais je ne veux pas en dégouter les autres (lol) !!!
Bisous pour u ne belle semaine estivale par chez toi !
Nicole
Bonjour Jackie.
Je viens avec le soleil te souhaiter un bon début de semaine.
En espérant que tu as passé un bon weekend? moi super beau et chaud.
Mais demain le temps change, baisse des températures...
Superbe recette simple et rapide, j'ai noté.
A bientôt et gros bisous R.♥
Bonjour Jackie
Excellente salade je note .
Pour ce soir j'ai préparé une salade Niçoise .
Je te souhaite un bon après-midi.
Gros bisous
Bonjour calacaline,
Voilà une salade bien bonne que j'aime faire car comme dit ton titre quand on a pas trop envie de cuisiner, elle tient bon au bidon. Après on a plus faim; du moins pour moi.
Belle photographie.
J'espère que tout va bien ainsi que ta fille. J'avais vu ta réponse à Corinne à son sujet.
Très bon après-midi et bisous à vous deux.
Une belle salade colorée Jackie, appétissante !!!
merci chère amie,
Bonne journée,
Bises de Christiane
Pas de goût de rien, ni cuisiner, plus rien, alors je passe te souhaiter un bon lundi, gros bisous.
Bon, en remplaçant le salami, ça va; je peux mettre du jambon cru ou du jambon tout bête.
Merci et bonne journée.
Bisous
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c'est simple et tellement délicieux !!
Merci Jackie