• Pommé vous avez dit pommé...

      

     

     

     

    Pommé

    Pommé vous avez dit pommé...

     Pour 6 personnes

    Préparation : 35 mn - Cuisson : 55 mn

    400 g de pâte feuilletée, 1 kg de pommes (Reine des Reinettes), 1 jaune d'oeuf

    150 g de confiture d'abricots, 10 morceaux de sucre, cannelle, 1 c à soupe de sucre glace

    Pelez les pommes, coupez-les en quartiers, faites-les cuire dans une casserole avec 1 c à

    Soupe d'eau, les morceaux de sucre, saupoudrez de cannelle, écrasez la compote à le fourchette

    Etalez les 2/3 de la pâte feuilletée , garnissez un moule, piquez le fond et étalez-y la compote

    Etalez le reste de la pâte feuilletée, découpez-y des lanières d'1 cm de large

    Faites fondre la confiture à feu doux , étalez-la sur la compote, posez dessus les lanières

    De pâte en croisillons, battez le jaune d'oeuf avec un peu d'eau, badigeonnez les croisillons

    Faites cuire à four chaud 230°C (th.7) pendant 35 mn saupoudrez de sucre glace 

    Si vous ne voulez pas ou n'avez pas le temps de faire une compote, vous 

    Pouvez l'acheter , alors saupoudrez-la de cannelle pour la parfumer

     

     

     

    Clic pour vérifiermerci Manola pour le cadre

     

     

     

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  • Commentaires

    12
    Samedi 18 Janvier à 10:53

    Bonjour Calacaline, merci de ton com. Hum, elle me tente bien cette recette. J'en mangeais régulièrement autrefois.

    Je la conserve et la referai à l'occasion.

    Bon we. Bises

    11
    Vendredi 17 Janvier à 20:04

    Voilà une recette simple et facile à réaliser. 

    J'attendrai le moment des abricots pour faire la compote, oh, j'y penserai c'est sûr. 

    En attendant, ça donne envie. Au dessert, tiède avec un bon café ou au goûter avec un petit verre de cidre, ou un grand verre comme l'on veut, on peut aussi prendre une chope d'un litre ou boire directement à la bouteille, ça fait de la vaisselle en moins et on ne refait pas le même geste sans cesse pour remplir son verre. Bon, je plaisante, tu te doutes bien. 

    Bonne soirée et bisous à vous deux.

    10
    Vendredi 17 Janvier à 19:13

    Bonsoir Jackie

    Une recette facile à réaliser  et bonne  et qu'on peut faire à n'importe quel moment de l'année .
    Bises

    9
    Vendredi 17 Janvier à 09:06

    Coucou , je tenterais mais en réduisant le sucre .

    Bisous et bonne journée 

    Lucia

    8
    Jeudi 16 Janvier à 18:14

    Coucou Jackie,

    Là, sucré, ce dessert je le laisse...Hi ! hi !

    Je vois que ton examen tu le passes plus tard.

    Je t'embrasse ma belle et surtout courage !!

    Aimée

    7
    Jeudi 16 Janvier à 14:12

    Hum ! Trop trop bon, j'adore ce bon gâteau, on voit la super gourmande qui bave devant son écran.

    Bonne après midi, bisous

    6
    Jeudi 16 Janvier à 13:20

    Bonjour jakie.

    Merci pour ce beau et appétissant gâteau .

    Je souhaite de tout cœur que ça va pour toi ,tu me comprend .

    Une belle journée avec le soleil ,une petite marche va faire du bien s’oxygéner aussi .

    Bonne et agréable après midi .

    Bise .kettyn.

    5
    Jeudi 16 Janvier à 13:06

    Bonjour Jackie

    superbe recette

    bonne journée bisous 

    4
    Jeudi 16 Janvier à 11:29

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    Bonjour Jackie,

    Hum que ça doit être bon, merci pour la recette ! Passe une bonne journée, grosses bises, Véronique

    3
    jm:rober
    Jeudi 16 Janvier à 11:24

    Bonjour Jackie,

    Humm !! je croquerais bien .Mais c'est du virtuel

    dommage

    merci du partage

    bonne fin de journée

    Amitiés

    2
    Jeudi 16 Janvier à 11:06

    Appétissant ,bon jeudi bisous

    1
    Jeudi 16 Janvier à 09:23

    Bonjour ma belle Jackie

    Une très bonne recette, merci pour le partage

    Je viens te souhaiter une belle fin de semaine avec chez moi le soleil

    Nous partons demain pour la ville rose jusqu'à dimanche soir.

    A bientôt gros bisous Jasmine.♥

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