• Porc à l'exotisme....

     

       

    Rôti de porc à l'orange et à l'ananas

     

    Pour 4 personnes

    Préparation : 20 mn cuisson 1 h 15

     700 g de rôti de porc, 1 boîte d'ananas en morceaux au naturel

    2 pommes, le jus de 2 oranges, le jus d'un 1/2 citron vert, 1 c à soupe d'huile

    1 forte pincée de piment en poudre, quartiers d'oranges, sel, poivre

    Mélangez l'huile, le piment, le jus de citron, enduisez-en le rôti

    Faite cuire à four chaud à 230°C (th.7) pendant 1 heure

    Pelez, coupez les pommes en quartiers, ajoutez-les au rôti

    Le remettre au four 15 mn, 2 mn avant la fin de la cuisson

    Ajoutez les ananas égouttés pour les faire réchauffer

    Déposez le rôti; l'ananas, les pommes sur un plat de service

    Salez et poivrez, réservez le tout au chaud

    Déglacez le plat de cuisson avec le jus d'orange

    Grattez pour récupérer les sucs de cuisson, versez dans une saucière

    Servez avec le rôti découpé et décoré de quartiers d'orange.

     

    Clic pour vérifierMerci Manola pour le cadre

     

    « En avez vous porté....Des chaussons oui mais ..... »

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  • Commentaires

    16
    Mardi 11 Juillet à 21:30

    S'est une recette qui me plait, un rôti avec des fruits, hum ! Cela doit être délicieux même si je ne mange pas beaucoup de viande, je ferais l'effort d'en prendre une toute petite tranche. Bonne soirée, bisous

    15
    Mardi 11 Juillet à 05:49

    Cela change je vais essayer ta recette

    ça c'est sur et certain !!

    bonne journée

    14
    Lundi 10 Juillet à 19:53

    Hello Jackie

    Je viens dans ton petit monde pour te souhaiter une belle semaine.

    En espérant que tu vas bien,as tu passer un bon weekend

    Une recette que j'adore, merci pour le partage

    Je te dis à bientôt gros bisous R.♥

    "Belle semaine" - Chien et chat devant des roses blanches

    13
    Lundi 10 Juillet à 18:16

    Résultat de recherche d'images pour "image bonne semaine"

    bonsoir jackie

    je te remercie de ton amitiée

    je vois que tu rencontres des soucis de santé

    j'éspére rien de trop grave 

    je pense qu'on doit se régaler 

    bises 

    mireille

    12
    Lundi 10 Juillet à 17:05

    Bonjour calacaline,

    Et bien non, elle est pas pour moi ta recette. C'est idiot n'est-ce pas car je suis certaine qu'en tant qu'invitée on m'en sert, je mange mais ce n'est pas une recette que je cuisinerai. Mais qui sait on ne sait jamais...

    Gros bisous et bonne soirée.

     

    11
    Lundi 10 Juillet à 15:55

    J'adore le sucré-salé Jackie, ta recette me plaît beaucoup,

    bonne soirée et bises de Christiane

    10
    Lundi 10 Juillet à 15:36

    Bonjour Jackie,

    Encore une délicieuse recette, je note ... Passe une très bonne journée, bises, Véronique

    L’image contient peut-être : fleur

    9
    Lundi 10 Juillet à 13:17

    Wouah une super recette, demain chez moi

    c'est bourguignon une envie de mon mari...bisous

    8
    Lundi 10 Juillet à 13:15

    Hummm une bonne recette ,bon lundi bisous

    7
    Lundi 10 Juillet à 09:53

    C'est le genre de recette qui devrait me plaire..........

    Bonne journée Jackie, Bisous !!!!

    6
    Lundi 10 Juillet à 09:16
    Bonjour et merci pour cette bonne recette bonne journée bisous
    5
    Lundi 10 Juillet à 08:51
    Bonjour cela fait bien longtemps que je n'ai plus manger de porc! bonne journée bisous
    4
    Lundi 10 Juillet à 08:33

    ...elle est très intéressante ta recette !

    Biz et goude journée.

    Je me demande même si je ne vais pas repasser en fin de journée pour la recopier...

    3
    Lundi 10 Juillet à 07:57

    Merci pour ta recette. Mes fleurs, c'est sur un tapis mis sur le terreau, alors je sais juste le nom de la fleur que je vais avoir, mais pas son coloris.

    Bisous et bon lundi

    2
    Lundi 10 Juillet à 07:06

    Bonjour Jackie

    Miam miam , du sucré salé , j'adore !

    Accompagné de riz , c'est parfait , je note .

    Je te souhaite une très agréable journée.

    Gros bisous

     

    1
    Lundi 10 Juillet à 05:32

    bonjour ma douce amie en ce lundi matin ou il pleut quatre gouttes mais vrament rien du tout ça ne va pas gener les vacanciers ça c est sur il en faudrait plus au moins une bonne journée pour faire du bien  mais bon on est en été aussi , faut bien que ça se passe et ma fois ça passe bien vite 

     ta recette me plait beaucoup en sucré salé car moi j adore au plus haut point , mon mari nettement moins , mais je vais le faire quand meme en milieu de semaine pour aller chez mon frere 

     gros bisous et merci

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