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Pour ceux qui aiment....
Flan parisien au chocolat
Pour 6 personnes
Préparation : 15 mn - Cuisson : 1 h 30
1 litre de lait, 4 oeufs, 1 pâte brisée, 100 g de Maïzena
200 g de chocolat noir pâtissier, 120 g de sucre en poudre
Préchauffez le four à 150°C (th.5)
Tapissez un moule de papier sulfurisé, abaissez-y la pâte brisée
Faites chauffer le lait dans une casserole, faites-y fondre le chocolat en morceaux
Fouettez les oeufs, le sucre et le Maïzena dans un saladier
Versez dessus le lait au chocolat bouillant en remuant
Faites chauffez à feu doux jusqu'à épaississement, lorsque des cloques
Apparaissent, ôtez du feu et versez la préparation sur la pâte
Enfournez pour 1 h 20, la surface du flan doit être d'une couleur brune
Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit être sèche
Des idées
Faites fondre 150 g de chocolat avec 100 g de beurre, hors du feu ajoutez 50 g de sucre
Quand tout est bien fondu, versez 100 g de corn-flakes, mélangez bien, déposez des cuillerées
en les espaçant dans un plat recouvert de papier d'aluminium, réfrigérez jusqu'au moment de servir
Tags : lait, oeufs, pâte brisée, chocolat, sucre, Maïzena
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Commentaires
bonsoir ma belle ,trop bon , plus qu'a acheter le chocolat , du côté météo , ça ne change guère , de la flotte et la grisaille , pour les prochains jours , de la neige est prévue , j'espère quelle ne tombera pas sur l'est , car je ne l'aime pas , malheureusement , faudra faire avec , bonne soirée , bisous
Coucou Jackie
Mon mari son infection au poumon est une pneumonie
elle se termine doucement hier l'infirmière lui a retiré la perfusion.Pour les côtes il faut attendre au moins trois semaines.
Il est d'accord pour le placement, de toute façon je ne lui laisse pas le choix.
Passe une belle soirée mon amie et prends bien soin de toi.
Perso, je vois le médecin pour moi.
Bisous mon amie
13jm:roberJeudi 14 Novembre 2019 à 15:34Bonjour,
Ouah !!! voilà une bien bonne recette , je m'en léché les doigts , mais virtuellement
Merci du partage
bonne fin de journée
Amitiés
Hum ! Je savoure rien qu'à voir ta bonne recette, mais mon mari aime mais il n'a pas droit au chocolat enfin juste un tout petit peu. J'ai une amie qui depuis qu'elle ne mange plus de chocolat, n'a plus de crampes nocturnes. Est une coïncidence ou pas ?
Bisous
Bonjour Jackie
Merci pour ce partage sucré, ça donne envie
Je viens te souhaiter une belle journée sans soleil chez moi
A bientôt gros bisous Jasmine.♥
BONJOUR JACKIE
je salive en voyant ton gato au choco MIAM MIAM
mais apres le WE dans le Gers je me suis mise aux légumes ! ! !
a bientôt bisoussss
Bonjour Jackie
Miam , ça donne vraiment faim , je note , merci Jackie!
Je te souhaite une agréable journée
Gros bisous
Je laisse ma part trop sucré et je n'aime pas le chocolat !
Bonjour Jackie,
merci pour cette délicieuse recette, j'adore le flan. Ce dessert me plait beaucoup. Je le ferais quand mes petits enfants seront là car mon mari n'aime pas. J'espère que tout va bien pour toi. Prends bien soin de toi. C'est avec un temps bien maussade que je te souhaite un bon jeudi. Gros bisous.
Bonjour Jackie
Un flan au chocolat, bonne idée, ça doit être délicieux.
Les roses des sables je connais j'en ai déjà fait, c'est délicieux aussi..........
Bonne journée, Bisous !!!
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Jeudi 14 Novembre 2019 à 11:03
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bonjour jackie , j aime beaucoup le chocolat comme ça mais pas trop en gateau , par contre pour les roses des sables ça j aime , merci de nous rappeller cette recette délicieuse pour les fetes
je commence a faire mon sac gentiment et la j aie finis mes sceances de kiné avant l operation encore quelques longs jours et ça vient quand meme car la il me faut deux bequilles pour marcher pour ne pas trop fatiguer la hanche qui a deja été operer
passe un tres bon jeudi
je t embrasse
Bonjour cela doit être très bon mais je ne m'y risquerais pas je limite la consommation de vrai sucre me tournant plus souvent sur le sucre pour diabétique bonne journée
une recette que j'aime bien faire, et qui plait à chaque fois !! merci Jackie et je te souhaite une agréable journée
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Re bonsoir calacaline,
Et ben moi j'aime et je te pique ta recette car en plus elle est facile et rapide à faire en cas de venue prévue au dernier moment.
Tu attises encore ma gourmandise, vais finir par te mettre un procès sur le dos pour incitation au chocolat et à la gourmandise et le verdict sera de manger chaque jour les recettes que tu nous mets. Et tu seras sous haute surveillance afin de voir que tu respectes bien la sentence. Alors prends garde à toi.
Et voilà mon clavier, une fois de plus baptisé à la salive, tu mériterais une bonne fessée à cul nu. Vais dire à Jean-François qu'il sévisse.
En attendant, je vous souhaite une bonne soirée et vous fais de gros bisous à tous les deux.