• Pour un soir....

     

     

     

       

    Flamiche au munster

     

    Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 50 mn

    250 g de farine, 4 œufs, 1/2 sachet de levure, 110 g de beurre ramolli

    50 g de beurre, 200 g de munster, 10 cl de lait, 20 cl de crème fraîche

    Noix de muscade râpée, sel, poivre

    Dans un saladier, mélangez le farine et la levure, puis creusez un puits

    Battez 2 œufs dans le lait tiède, ajoutez un peu de sel, versez ce mélange dans le puits

    Remuez jusqu'à obtention d'une pâte lisse un peu collante

    Continuez à travailler la pâte pendant quelques minutes

    Ajoutez-y le beurre ramolli, mélangez encore, beurrez un moule à tarte

    Etalez la pâte, recouvrez de morceaux de munster et de petites noisettes de beurre

    Préchauffez le four à 201°C (th.7)

    Battez les 2 œufs restants dans la crème fraîche, ajoutez la muscade, poivrez

    Versez ce mélange sur la flamiche, laissez reposer un petit moment

    Enfournez pendant 50 mn dans le four chaud, servez dès la sortie du four

     

     

    Clic pour vérifierMerci Manola pour le cadre

      

    « Simplicité....Un plaisir.... »

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  • Commentaires

    14
    Mercredi 17 Janvier à 16:19

    Quelle bonne idée comme repas pour le soir, allez hop de côté avec une petite salade se sera un vrai délice.

    Tu écris toujours d'une main, pas facile d'être handicapée.

    Gros bisous

    13
    Mercredi 17 Janvier à 11:08

    ça m'a l'air succulent

    merci pour cette recette

    bisous

    12
    Mardi 16 Janvier à 21:03

    Bonsoir, je vois que tu es revenue, cool, bisous

    11
    Mardi 16 Janvier à 19:39

    Coucou Jackie

    Tout ça c'est très bon j'en salive...

    Prends soin de toi ma belle amie

    bisous

    10
    Mardi 16 Janvier à 11:59

    Bonjour calacaline,

    Hum ! J'adore les flamiches. Tu me mets l'eau à la bouche. Avec une bonne petite salade sarcastic

    Je note ta recette et aussi sur la liste de course pour le munster. Dommage car c'est tout ce qu'il me manque. 

    Va tout doux avec tes mains; prends soin de toi.

    Gros bisous et bonne journée à vous deux.

    9
    Mardi 16 Janvier à 11:10
    Bonjour Jackie
    Miam miam voilà une excellente recette .
    Je note avec gourmandise.
    Passe une bonne journée.
    Gros bisous
    8
    Mardi 16 Janvier à 10:55

    Ah oui c'est trop bon avec une bonne salade !

    Bisous !

    7
    Mardi 16 Janvier à 10:51

    Bon retour à toi ....

    J'adore ce genre de recettes qui pour un soir avec une salade est le top .

    Bisous et bon mardi 

    Lucia

    6
    Mardi 16 Janvier à 09:53

    Bonne journée gros bisous

    5
    Mardi 16 Janvier à 09:19

    Bonjour Jackie

    Merci pour ce partage,j'ai noté la recette

    Je te souhaite une belle journée, chez nous pluie et vent

    Désolant ce temps , il en a marre.

    Bisous Jasmine...♥

    4
    Mardi 16 Janvier à 09:10

    bonjour Jackie , ta bannière est magnifique !!! j'aime

    et une recette  waouh  on doit se régaler !!

    gros bisous belle journée A+

    prend soin de toi ... !!   ici la pluie dur dur 

    3
    Mardi 16 Janvier à 08:28

    bonjour 

     c est une recette facile a faire sauf la pate , et pourtant je vais essayer des ce soir 

     autrement par chez nous c est de la pluie aussi et ça n arrete pas du tout , mon mari voulait aller dans son potager mais je ne sais pas peut etre quand meme car c est pour mettre les couvercles sur les chassis , alors qui sait entre les averses dans la journée 

     bisous

    2
    Mardi 16 Janvier à 08:03

    Ca doit être bon et je note.
    Bisous et bonne journée

    1
    Mardi 16 Janvier à 04:38

    merci pour cette bonne recette

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