• Pour votre goûter....

     

     

     

       

     Gâteaux aux raisins

     

    Pour votre goûter....

    Pour 15 gâteaux

    Préparation : 25 mn - cuisson : 20 mn

    150 g de beurre ramolli, 90 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé

    2 œufs + 1 œuf pour dorer, 15 cl de lait, 250 g de farine, 50 g de raisins de Smyrne

    1/2 sachet de levure chimique, 50 g d'amandes effilées

    Dans une jatte, fouettez le beurre avec le sucre en poudre

    Et le sucre vanillé, jusqu'à ce que la préparation gonfle et blanchisse

    Ajoutez les œufs l'un après l'autre en continuant de fouetter, incorporez le lait 

    Mélangez la farine avec la levure chimique et les raisins

    Ajoutez-les à la préparation, par petites quantités

    Versez la pâte dans 15 moules à muffin beurrés et farinés

    Veillez à ne pas dépasser les deux tiers du moule car les gâteau vont gonfler

    Badigeonnez-les avec l'œuf battu dans un peu d'eau

    Parsemez d'amandes, déposez les moules sur la plaque du four

    Faites cuire 10 mn au four préchauffé à 210°C (th.7)

    Baissez la température à 180°C (th.6), poursuivez la cuisson 10 mn

    Laissez tiédir les gâteaux avant de les démouler sur une grille

    Pour votre goûter....

    Vous pouvez préparer ces petits gâteaux à l'avance

    Et les conserver dans une boîte hermétique

     

     

    Clic pour vérifiermerci Manola pour le cadre

     

     

     

     

    « Un bon duo....La faïence de Rubelles.... »

    Tags Tags : , , , , , ,
  • Commentaires

    18
    Jeudi 22 Novembre à 22:28

    Bonsoir calacaline,

    J'aime ce genre de p'tits gâteaux au goûter avec un p'tit café ou alors avec une petite crème anglaise au dessert après un repas pour accompagner le petit café.

    J'espère que vous allez mieux tous les deux.

    Des gros bisous et une bonne soirée à vous deux.

    17
    Jeudi 22 Novembre à 18:13

    Bonsoir ah les petits gâteaux je les aimais avant mais je ne peux plus donc je fait avec bisous

    16
    Mercredi 21 Novembre à 22:55

    et bien ma pote  toi aussi tu as eu les cotes cassé

    bisous a toi et au faite je tes répondus sur les médiums bisous a toi

    15
    Mercredi 21 Novembre à 20:10

    Hum ! j'en veux bien un Jackie tu me fais saliver.

    L'hiver est là avant l'heure...

    Pour mon mari demain sa deuxième séance d'hypnose

    je crois les doigts.

    Passe une belle soirée au chaud.

    bisous mon amie

    14
    Mercredi 21 Novembre à 19:35

    Bonsoir Jackie,

    Hum voilà de bons petits gâteaux pour un dimanche après-midi … Bonne soirée, grosses bises, Véronique

    13
    Mercredi 21 Novembre à 14:12

     Coucou jakie.

    Mon passage dans ton bel univers remplies de gourmandises .

     

    Ces gâteaux j'en fais l'hiver surtout ,c'est a dire maintenant pour mes  petites filles très gourmandes .Je te souhaite une agréable journée.

    Bisous ton ami kettyn.

    12
    Mercredi 21 Novembre à 13:01

    ça doit être très bon avec une boisson chaude,il fait soleil mais ce matin il a gelé très fort ont rentre dans l'hiver,je te souhaite un très bon Mercredi,bises

    11
    Mercredi 21 Novembre à 11:37
    Ô combien apprécié les petits gâteaux … avec un bon chocolat chaud par ces journées frisquettes … çà "requinque" !! Bises du cœur ch'ti et merci pour cette recette gourmande Jackie ! Nicole
    10
    Mizousze
    Mercredi 21 Novembre à 11:22

    Bonjour 

    jackie

     Excuse moi je n’ai pas pus passer hier . Petits soucis,rien de grave .. Merci pour ce bon petit goûter....cela rendrai heureux les petits gourmands... Hélas mes arrières petits anges sont à 630 km... Je suis toujours dans le Nord ,je rentre au bercails mardi prochain , Il fait très beau ce matin après de la neige fondue cette nuit. Bonne journée et prends bien soin de toi ... Bisous ...MIZOU 

    9
    Mercredi 21 Novembre à 10:03

    bonjour Jackie , hum un bon gâteau à tester  !!!  merci 

    gros bisous  belle journée  A+   ici  il faisait -5°   tout est gelé 

     mon bassin et ++  ...   !  tout blanc de givre  !!! 

    A+

    8
    Mercredi 21 Novembre à 09:52

    coucou

    merci pour cette recette qui doit être bien bonne

    bisous

    7
    Mercredi 21 Novembre à 09:48

    Des petits gâteaux qui donnent envie , bisous !

    Bon mercredi !

    6
    Mercredi 21 Novembre à 09:40

    bonjour

    jackie 

    c'est avec le nez qui coule 

    que je passe te faire un petit coucou 

    avec un bon café ,délicieux ces petits gateaux 

    prends bien soin de toi 

    gros bisous 

    5
    Mercredi 21 Novembre à 09:19

    Bonjour Jackie

    Merci pour cette recette que j'ai noté

    Je te souhaite une belle journée, chez nous -4 ce matin...

    Moi inquiète pour ma fille Maryline qui se trouve à la Réunion en voyage.

    C'est terrible là bas, elle était bloquée à St Pierre depuis 5 jours

    Elle voulait partir voir le volcan (piton de la fournaise) mais bloqué partout

    A bientôt gros bisous.♥

    4
    Mercredi 21 Novembre à 08:46

    Bonjour cher Jaxkie,

    J'espère que ton petit mari va mieux.

    Un de tes petits gâteaux, avec un petit café m'irait très bien.

    Bisous et bonne journée

    Ce matin, tout était gelé...

    3
    Mercredi 21 Novembre à 08:33

    bonjour caline avec encore de bons petits gateaux pour les fetes de fin d année avec ceux aux amandes de l autre jour que j avais noté et tout acheter ce qu il fallait pour les réaliser mais je vais attendre vers la mi décembre pour qu ils se conservent pour les fetes 

     tres belle journée un peu dans le froid sec des ce matin 

     je t embrasse

    2
    Mercredi 21 Novembre à 07:38

    ça y est je vais attaquer mes Christmas cake et Christmas pudding  je suis très en retard  tant pis! ils seront bons pour l'année prochaine bonne journée

    1
    Mercredi 21 Novembre à 05:59

    j'aime faire des petits gâteaux comme cela quand le mois de décembre arrive ... ils viendront rejoindre ma boîte .. dans peu de temps

    c'est toujours sympa à offrir quand quelqu'un vient à l'improviste !!

    bonne journée ma petite Jackie 

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :