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Rapidité.....
Wok d'endives à l'orange
5 endives, 1 orange non traitée,
20 g de beurre, sel, poivre
Retirez les premières feuilles des endives, coupez le talon
Lavez l'orange, zestez-la entièrement à la râpe ou au zesteur
Coupez-la en deux puis pressez-la
Taillez les endives en lanières dans le sens de la longueur
Faites fondre le beurre dans un wok (ou une sauteuse ou cocotte)
Faites-y dorer les endives en remuant de temps en temps
Quand elles sont colorées, versez le jus d'orange
Laissez mijoter quelques minutes
Ajoutez les zestes d'orange en fin de cuisson, mélangez
Tags : endives, orange, beurre
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Commentaires
alors toi c 'est infusion ma pote
je le fais avec la menthe du jardin et le thym mélangé
j 'aime aussi bisous les oiseaux vont bien
fait des photos ♥
Coucou Jackie
Menu pour nous ce midi
asperges, tomates, carotte râpé, et thon mayonnaise.
Pas envie d'autres choses...
La fatigue continue ce matinn, je vais prendre des baies de Goji...
bon dimanche mon amie
bisous
merci pour tes recettes mais celle là je ne pense pas enfin on verra peut être le soleil est là mais quel froid encore moins 3 ce matin à 7h Ok dans le Nord mais pas ici dans le Sud
bon dimanche
pti bisous ma pote
tu as bien raison de te faire plaisir
et les oiseaux j 'aime
pour la nourriture moi de meme du bon
bisous et bonne soirée ma jackie
Bonjour calacaline,
A voir ta photographie, c'est appétissant mais le jus d'orange me gêne, comme chaque fois qu'il y en a dans une recette. Je n'ai plus qu'une endive, c'est dommage car vois-tu, sincèrement j'aurai essayé et de plus elle est toute petite alors je ne vais pas aller loin. Mon p'tit maraîcher n'en avait pas ce matin.
Pas de péripéties aujourd'hui ? Tu devrais écrire les péripéties de câline C'est drôle après mais pas sur le coup ça c'est certain. Je crois que je vais rire toute la soirée en pensant à toi
Bonne fin de journée et gros bisous à vous deux.
Bonjour Jakie.
J'adore les endives et suis seule a les aimais ,j'essayerai ta recette.
Bon weekend .Bisous kettyn.
Bonjour ma chère tite Jackie
J'adore l'endive.
Bonne idée cette recette...Je ne connais pas à l'orange.
Je t'ai envoyé un long mail en retour.
N'oublie pas, si tu as des difficultés avec l'autre...On porte plainte, même si elle vient avec d'autres pseudos...
Pas difficile de connaitre le n°de l'IP de son ordinateur.
T'inquiète, j'ai fais de sacrés progrès en informatique.
Il n'est pas question, que qui ce soit te traîne ainsi dans la boue...
J'ai toujours ces mails qu'elle m'a envoyé en 2012 en dénigrant certaines personnes .... Chez qui elle fait les bannières et autres.
Si depuis le temps, ça ne lui a pas passé, je te garantie qu'on va lui faire passer sa méchanceté et ses envies de faire du mal, pour son simple plaisir.
Elle ne le fais qu'aux gens les plus sensibles et ne sachant pas se défendre.
Bisous ma chère Jackie et passe un très bon week-end en famille
Très bon les endives et les oranges, une bonne recette simple à réaliser.
Ici, il y a du soleil par contre je ne sais pas si il fait chaud puisque je n'ai pas mis le nez dehors.
Passe un bon samedi, bisous
bonjour Jackie , merci 1 fois encore pour cette recette qui donne faim
et en + avec le jus d'orange hum ce doit être bon
gros bisous beau weekend A+
ps : oui t'en fait pas , tu viens quand tu peux et que sur 1 blog pas de pb
je te comprend ... amicalement
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c'est super bon ça merci pour la recette,je te souhaite un très bon dimanche,bises