• Sans modération ....

      

     

       

    Tarte aux poires et au fromage blanc

     

    Pour 6 personnes

    Préparation : 30 mn - Cuisson : 45 mn

    300 g de pâte brisée, 3 poires mûres à point, 2 jaunes d'œufs

    250 g de fromage blanc égoutté, 1 c à soupe de sucre

    1 c à soupe de calvados, le jus d'un demi-citron, 20 g de beurre

    Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte beurré

    Recouvrez de papier d'aluminium et de légumes secs

    Faites précuire à four chaud 200°C (th.6/7), pendant 15 mn

    Epluchez et coupez les poires en deux, retirez cœur et pépins

    Faites des incisions verticales sur la face bombée, citronnez-les

    Dans un bol, mélangez jaunes d'œufs, sucre, fromage blanc, calvados

    Sortez le fond de pâte cuit à blanc du four

    Retirez l'aluminium et les légumes secs

    Disposez les moitiés de poires en étoiles, face bombée vers le haut

    Versez le contenu du bol autour des poires

    Faites cuire à four chaud 170°C (th.5) pendant 30 mn environ

    Servez chaud, tiède ou froid

     

    Clic pour vérifiermerci Manola pour le cadre

     

     

     

    « Un petit air de......Jour de......poisson.. »

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  • Commentaires

    18
    Jeudi 21 Septembre à 21:07

    bonsoir ma belle , jamais essayé avec le fromage blanc , du côté météo , ce fut une journée ensoleillée,bonne soirée et douce nuit , bisous

    17
    Jeudi 21 Septembre à 21:05

    Ah oui c'est délicieux comme gâteau, bisous, en espérant que ta fille se remet peu à peu, douce nuit.

    16
    Jeudi 21 Septembre à 19:44

    Bonjour Jackie

    Je viens te souhaiter une belle soirée et un bel automne

    Moi bien occupée au jardin avec ce soleil on profite pour nettoyer et tailler.

    Merci pour cette recette, j'ai noté (lol)

    Belle fin de semaine et à bientôt

    Gros bisous Jasmine... ♥

    Image associée

    15
    Jeudi 21 Septembre à 19:34

    Promis je n'achète plus de livre de cuisine! j'ai presque tout sur ton espace lorsque je manque d'idée je viens te voir. Hum j'adore encore un gâteau;

    Merci à toi pour tes gentils messages tu es adorables

    Gros bisous

    14
    Jeudi 21 Septembre à 19:03

    Voilà encore une recette qui me plaît beaucoup et je vais la faire sous peu .

    Je t'envie ta récolte de chouchoux , ton pied est en pleine terre depuis plusieurs années ?

    L'arroses-tu beaucoup ?

    J'ai déjà essayé mais je n'ai pas réussi à avoir des chouchoux mais l'endroit était trop sec .
    Bises

    13
    Jeudi 21 Septembre à 16:15

    ah oui Jacky , aux poires c'est le bon moment !  

    j'aime ce fruit +++ ! et en tarte comme ça ... à faire !

    et une belle idée de couper les poires juste un peu !! superbe ...

    gros bisous bel am  a+

    prenez soin de vous !  avec le soleil il fait bon !!!

     je bricole dehors  et +++ !  

    12
    Jeudi 21 Septembre à 15:57

    Bonjour calacaline,

    Sans modération c'est sûr. Je connais cette recette et tous les gâteaux à base de fromage blanc c'est hum... enfin pour ceux qui aiment et comme je suis gourmande. De plus les Poires sont très bonnes cette année. Superbe ta photographie.

    Bonne journée et bisous à vous deux.

    11
    Jeudi 21 Septembre à 14:35

    Coucou Jackie

    Merci pour cette recette alléchante comment veux tu que je maigrisse...

    Je pars à 15 h pour voir l'anesthésiste... lundi l'opération le matin.

    bisous mon amie

    10
    Jeudi 21 Septembre à 14:30

    Bonjour ma douce amie

    Exquise tarte aux poires et quelle belle présentation gourmande tu as fait là, j'adore les poires et à défaut de calvados je mettrai du rhum d'ici. Merci de partager avec nous tes exquises recettes mon amie.

    Le chouchou on aime beaucoup, que ce soit chouchou bouilli, chouchou râpé en salade comme des carottes râpées ou en gratin oh miam c'est si bon. Ce midi j'ai fait une salade de papaye avec du gingembre oh miam çà lé bon. On a beaucoup de papayes dans le jardin et nos poules et canards adorent y manger la peau, on ne perd rien avec nos animaux.

    Je te souhaite un bel AM et te fais de gros bisous d'amitié. 

    9
    Jeudi 21 Septembre à 14:18

    Hum!!!! Une bonne tarte aux poires, tu me fais saliver , j'adore, je garde ta recette sous le coude, je l'essayerais volontiers.

    Bisous

    8
    Jeudi 21 Septembre à 13:25

    Une très bonne tarte qui donne envie d'y goûter rien qu'en la voyant en image !

    7
    Jeudi 21 Septembre à 11:56

    Résultat de recherche d'images pour "gif bonne journée"

    a toi jackie 

    hum je me régale en image 

    as tu été au docteur ? 

    je vois que tu as passée une bonne journée hier 

    avec ton frére 

    la pluie est de retour ce matin bises 

    mireille

    6
    Jeudi 21 Septembre à 11:31

    Bonjour Jackie

    Cette tarte me met l'eau à la bouche , je note avec gourmandise.

    Je te souhaite une bonne journée.

    Gros bisous

    5
    Jeudi 21 Septembre à 10:21

    Hummm la bonne tarte ,bon jeudi bisous

     

    4
    Jeudi 21 Septembre à 09:30

    ...sans modération , je suis OK avec toi !

    Biz et goude journée.

    3
    Jeudi 21 Septembre à 09:11

    bonjçur

    merci pour cette très bonne recette

    bon jeudi bisous 

    2
    Jeudi 21 Septembre à 08:45

    Bonne journée bisous

    1
    Jeudi 21 Septembre à 06:59

    Coucou, merci pour ta recette

    hier, justement j'ai une tarte aux poires mais pas comme cela

    j'essaie ta recette très bientôt merci 

    bonne journée à toi 

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