• Superbe pour cette fin d'hiver !!

     

      

     

     

    Gratin d'oranges

    Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn

    4 oranges, 4 c à soupe de curaçao, 25 cl de crème fraîche

    2 œufs, 2 c à soupe de sucre, 15 g de beurre

    Pelez les oranges, retirez la peau blanche des écorces et coupez-les en lanières

    Plongez-les 5 mn dans de l'eau bouillante pour ôter l'amertume, égouttez-les

    Pelez et épépinez les quartiers d'oranges, recueillez le jus qui s'écoule

    Battez les jaunes d'œufs avec le sucre, ajoutez-y le curaçao, la crème

    Les lanières d'écorce d'orange et le jus recueilli

    Battez les blancs d'œufs en neige ferme

    Incorporez-le délicatement à la préparation précédente 

    Beurrez un moule à gratin, répartissez les quartiers d'oranges et la crème

    Faites cuire au four très chaud 270°C (th.8) pendant 15 mn

    Choisissez des oranges à peau fines, le zeste se préparera plus facilement

     

     

    Clic pour vérifierMerci Manola pour le cadre

     

    « Une bonne association !!!Le norvégien en habit vert !! »

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  • Commentaires

    16
    Samedi 18 Mars 2017 à 06:20

    excellente idée cette recette

    merci Jackie ♥

    15
    Mercredi 15 Mars 2017 à 22:16

    Belle recette Jackie,

    Ca doit être très bon.

    Et pour ta fifille...Quoi de nouveau ?

    Bisous Jackie

    Image associée

    14
    Mercredi 15 Mars 2017 à 21:26

    bonsoir ma belle , ce doit être bon , faudra que j'essaie ,journée ensoleillée encore un peu grise le matin mais faut pas trop en demander , vendredi retour de la pluie , bonne soirée , bisous

    13
    Mercredi 15 Mars 2017 à 20:42

    Re bonsoir calacaline,

    Voilà qui me plait. Et bien, comme j'ai tout je vais me la faire demain. Ca me changera du dessert ordinaire.

    Comment va ta fille? Et toi, est -ce que tu es mieux reposée? Je pense à vous chaque jour.

    Gros bisous et bonne soirée calacaline.

    12
    Mercredi 15 Mars 2017 à 20:12

    Recette qui a l'air bien bonne, je penserais à vous demain, bisous.

    Sacrée poisse, j'ai le gros orteil avec ongle incarné, j'ai du aller chez le docteur en chaussons, bof, je dérouille, enfin y a pire,  bisous

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    11
    Mercredi 15 Mars 2017 à 20:05

    Ah oui! Je pense que je vais aimer .. une recette que je ne connaissais pas : merci à toi, je note !!

    Mes bises dans ta soirée  ...  prends bien soin de toi et de ton petit monde !

    Nicole

    10
    Mercredi 15 Mars 2017 à 18:16

    et bien mon amie pour ta fille cela avance donne moi

    des nouvelles en MP bisous ma douce pote

    9
    Mercredi 15 Mars 2017 à 16:56

    Recette appétissante Jackie

    mais j'espère surtout que ta fille se porte bien.

    Pensées pour toutes les deux ,

    Ici, soleil, soleil et balade auprès de "ma mer" lol lol

    Bises de Christiane

    8
    Mercredi 15 Mars 2017 à 16:18

    Les nouvelles sont elles bonnes du côté de ta fille ?

    Ta recette heu je ne la testerais pas car je n'aime pas trop les oranges , sauf en jus 

    Bisous et bonne journée

    Lucia

    7
    Mercredi 15 Mars 2017 à 14:51

    Bonjour Jackie,

    Voilà une recette originale, je la note !! Comment va ta fille ? Passe un bon après-midi, bises, Véronique

    Image associée

    6
    Mercredi 15 Mars 2017 à 13:46

    Une découverte cette recette je note merci !

    Bisous du jour !

    5
    Mercredi 15 Mars 2017 à 10:54

    Bonjour Jackie

    Quelle excellente idée de recette , je note .

    J'espère que ta fille va mieux ?

    Je te souhaite une excellente journée.

    Gros bisous

    4
    Mercredi 15 Mars 2017 à 09:49

    ah oui Jacky  comme quoi  tout est bon  quand c'est bien cuisiné

    et bons ingrédients ! j'aime gros bisous 

    prenez soin de vous  merci ... ! A+

    belle journée avec le soleil ...

    3
    Mercredi 15 Mars 2017 à 09:08

    Tiens je ne connaissais pas!

    Bon mercredi

    Bisous

    2
    Mercredi 15 Mars 2017 à 06:08

    pour ma voisine hier  son operation du cancer du sein sait tres bien passé , elle est rentré hier soir chez elle mais elle va certainement etre bien fatiguée aujourd hui , son mari qui a passé la journée chez nous a tres bien vécu cette journée car nous nous sommes bien promenés chose que sa femmme ne lui autorise pas du tout  ça c est révoltant quand meme car pour son état ça lui fait beaucoup de bien et la a part quelques mots d absence ça allait parfaitement 

     gros bisous

    1
    Mercredi 15 Mars 2017 à 05:35

    Bonne journée bisous

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