• Tag basilic

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  • ...beau poivron 3 gousses d'ail, 3 cm de racine de gingembre, 1 c à soupe de miel liquide, 1 bouquet de basilic 1 citron vert, 1 poignée de cacahuètes blanches, 2 c à soupe d'huile de sésame 1 c à soupe d'huile de noix de coco vierge, sel, poivre Pelez, râpez l'ail et le gingembre, épépinez...

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  • ...1 courgette, 250 g de tomates cerise, 1/2 poivron, 1 oignon nouveau 2 gousses d'ail, 8 feuilles de basilic, 1 boule de mozzarella, 1 pâte feuilletée 100 g de pignons de pin, 3 c à soupe d'huile d'olive, sel Pelez l'oignon, coupez-le ainsi que sa tige en rondelles, pelez les gousses d'ail...

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  • ...4 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 45 mn 1 tomate, 60 g de tomates cerises, 3 brins de basilic frais, 2 oeufs, 6 cl de lait 100 g de mozzarella, 80 g de parmesan, 150 g de farine, 4 c à soupe d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique, beurre, sel, poivre Préchauffez le four à...

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  • ...céleri 6 tomates confites à l'huile, 3 c à soupe de câpres, 3 c à soupe de chapelure Quelques brins de basilic, paprika fumé, sel, poivre Lavez les aubergines, coupez-les en deux, évidez-les sans les percer, hachez la chair Salez l'intérieur et retournez-les sur une feuille de papier...

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  • ...carottes, 1/2 poivron jaune, 100 g de tomates cerise 1 petit oignon rouge, jus d'un citron, 8 brins de basilic, 1 c à café d'origan sec 150 g de semoule fine à couscous, 1 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Faites cuire la semoule suivant les instructions, préchauffez le four position gril...

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  • ...h 400 g de filet de cabillaud, 600 g de pommes de terre, 4 poireaux 2 échalotes, 10 feuilles de basilic, 1 oeuf entier + 1 jaune, 10 cl de lait 10 cl de crème, 1 c à soupe d'huile, sel, poivre Supprimez les deux tiers du vert des poireaux, émincez-les, rincez-les, faites-les Cuire pendant 10 mn...

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  • ...salade verte, 1 concombre, 4 tomates 1 oignon rouge, 50 g d'olives noires, 1 citron, 4 brins de basilic, huile d'olive, sel, poivre Rincez et essuyez les filets de poisson, posez-les dans un plat creux Arrosez-les avec la moitié du jus du citron, effeuillez, ciselez le basilic Parsemez-en la...

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  • ...tranches de jambon cru, 12 tomates cerises, 1 poignée de petits pois (facultatif) quelques feuilles de basilic frais, poivre Pour la vinaigrette : 4 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe de jus de citron, sel Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau, stoppez la cuisson à l'eau froide...

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  • ...poivron vert, 2 oignons, 1 gousse d'ail 3 c à s d'huile d'olive, 1 c à s de marjolaine, 1 c à soupe de basilic, sel, poivre Enduisez les côtes de porc de sel, poivre et marjolaine, f aites-les griller à feu Vif 5 mn de chaque côté, jusqu'à ce que le gras commence à dorer Pelez les tomates,...

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  • ...40 g de parmesan, 2 c à soupe de crème épaisse, 4 brins de persil 40 g de pignons, 1/2 bouquet de basilic, 2 pincées de piment, sucre, huile, sel, poivre Ebouillantez les tomates, pelez-les, épépinez-les, concassez la chair Prélevez le zeste de l'orange, pelez, hachez l'ail, effeuillez,...

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