Tarte aux brugnons   Pour6 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 25 mn 250 g de pâte brisée, 1 kg de brugnons, 75 g de sucre 1 citron, 3 feuilles de gélatine (facultatif) Réservez 2 à 3 brugnons pour la garniture de la tarte Epluchez les autres faites-les cuire avec le sucre...