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Par calacaline dans Recettes le 24 Janvier 2022 à 02:26...d'amandes émondées. Pour la farce : 50g d'amandes en poudre, 1 c à soupe de chapelure, 30 g de beurre, 2 c à soupe de sucre, 1 c à café de cannelle, 2 oeufs. Pour la sauce : 3 c à soupe d'huile d'olive,100 g de raisins secs, 1 pincée de safran, 1 c à café de cannelle, sel, poivre Glissez...
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Par calacaline dans Recettes le 14 Décembre 2021 à 02:15...heure 200 g de beurre, 200 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 c à café de cacao en poudre, 1 c à café de cannelle, 125 ml de vin rouge, 100 g de chocolat en morceaux, 125 g d'amandes hachées Préchauffez le four à 160°C, dans un...
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Par calacaline dans Recettes le 29 Octobre 2021 à 02:36...(zeste),1 verre de jus d'orange, 1 verre de jus de citron, 1/2 verre de purée de citrouille, 75 cl de rhum épicé, 100 g de sucre, 1 bâton de cannelle, 4 grains de poivre, 2 clous de girofle, 1 anis étoilé Préparez un sirop d'épices dans une petite casserole, mélangez le sucre, les épices,...
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Par calacaline dans Recettes le 6 Septembre 2021 à 02:16...volaille, 1 c à soupe de miel, 1 c à café de gingembre, 1/2 c à café de curcuma, 1/2 c à café de cannelle, huile d'olive, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C, séparez les hauts de cuisse de poulet des pilons, faites-les dorer sur toutes les faces dans une cocotte, puis réservez-les,...
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Par calacaline dans le 13 Avril 2021 à 02:16...10 mn 1 kg d'épaule de porc,15 oignons grelots, 2 gousses d'ail, 40 cl de vin rouge, 1 bâton de cannelle, 1 c à café de concentré de tomates, 1 c à café de quatre-épices, 1 bouquet garni, 2 brins de thym frais, 20 g de beurre, 1 c à soupe de Maïzena, 1 c à soupe d'huile, sel, poivre...
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Par calacaline dans Recettes le 16 Février 2021 à 02:52...rouges bio, 300 g de pâte feuilletée, 50 g de beurre, 4 c à soupe de sucre glace, 1 c à soupe de farine, 1 c à café de cannelle Préchauffez le four à 2000C, abaissez la pâte sur 5 à 7 cm d'épaisseur pour former un carré de 30 cm de côté, détaillez-le en 6 bandes de 5 cm de large....
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Par calacaline dans Recettes le 12 Février 2021 à 02:02...ajoutez-la sur le plat et servez rapidement avec le citron restant coupé en tranches et du riz basmati par exemple. Roulés à la cannelle Pour 6 personnes - Préparation : 35 mn - Cuisson : 15 mn - repos : 1 h 300 g de farine, 1/2 sachet de levure de boulanger, 12 cl de lait + 2 c à soupe,...
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Par calacaline dans Poissons le 22 Janvier 2021 à 02:28...Pour 4 personnes - Cuisson 1 h 1 pâte sablée, 8 pommes golden, 8 c à soupe de gelée de pommes, 20 g de beurre,1 c à café de cannelle moulue Pour le crumble : 80 g de beurre, 80 g de cassonade, 50 g de noix de coco râpée, 45 g de fécule de maïs Pelez les pommes, coupez-les en petits...
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Par calacaline dans Viandes le 17 Novembre 2020 à 02:25...stigmates de safran 1 c à café de cumin, 1 c à café de curcuma, 1 c à café de piment, 1/2 c à café de cannelle, 1 c à café de gingembre en poudre, 2 graines de cardamome,, 1 bouquet de coriandre, huile, sel, poivre Faites infuser les stigmates de safran dans 2 c à soupe d'eau...
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Par calacaline dans Desserts le 12 Novembre 2020 à 02:14...g de noisettes en poudre 2 oeufs, 4 c à soupe de cacao amer, 1 c à soupe de rhum, 1 c à soupe de cannelle 1 sachet de levure chimique, 2 clous de girofle, 1/2 c à café de noix de muscade, sucre glace Réduisez en poudre les clous de girofle, réservez-les, travaillez le beurre et le sucre au...
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