...pépins Coupez-la en boules avec une cuillère parisienne Mélange-la dans un saladier, avec framboises Groseilles, cassis, éventuellement mûres Le sucre en poudre et le madère Laissez macérer deux heures au réfrigérateur Avec un couteau bien aiguisé Taillez les bords de la pastèque e n...

...Préparation 20 mn Pas de cuisson Réfrigération : 2 heures 30 150 g de groseilles 500 g de framboises 150 g de cassis 3 blancs d'œufs 75 g de sucre glace 1 pincée de sel Mettez 6 flûtes à champagne au réfrigérateur 2 h avant de les remplir Lavez le cassis et les groseilles Epongez-les avec...