• Tag chèvre

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  •         Tomates farcies au fromage de chèvre   Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn 1 kg de tomates, 400 g de fromage de chèvre, 2 gousses d'ail 1 c à soupe d'huile d'olive, 6 c à soupe de chapelure,1 c à soupe de persil ciselé 1 c à soupe de basilic ciselé, sel,...

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  •         Rose de courgette au chèvre   Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn 2 courgettes, 2 brins de thym frais, 100 g de fromage de chèvre frais 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire, 1 c à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Préchauffez le four à 180°C (th.6)...

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  •         Petites quiches au fromage de chèvre   Pour 6 personnes Préparation : 25 mn - Cuisson : 20 mn 1 pâte brisée, 15 cl de lait, 15 cl de crème liquide, 2 œufs 150 g de fromage de chèvre, 4 tranches de viandes des Grisons Noix de muscade, beurre pour les moules, sel, poivre Etalez la...

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  • ...d'artichauts surgelés, 30 g d'olives vertes   30 g d'olives noires, 2 oignons rouges, 100 g de fromage de chèvre 10 cl de lait, 1 c à soupe de chapelure, de la roquette, sel, poivre Pétrissez la farine avec le beurre, 1 œuf et un peu de sel   Formez une boule, enveloppez-la de film...

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  • ...quartier de gros oignon, 6 rondelles de carottes 6 grandes escalopes de dinde, 180 g de fromage de chèvre frais 30 g de beurre,12 brins de persil plat, 1 petite branche de thym, 1 tronçon de céleri branche, 100 g de pistaches non salées 1 c à soupe de baies roses, 4 c à soupe d'huile d'olive,...

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