• Tag chou vert

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  • ...chou   Pour 4 personnes Préparation : 35 mn - Cuisson : 55 mn 12 cannelloni précuits, 1/4 de chou vert, 350 g de chair à saucisse 125 g de mozzarella, 60 cl de crème allégée, 1 oignon, 1 carotte 1 œuf, 3 brins de thym, 20 g de beurre + pour le plat, sel, poivre Nettoyez le chou, ôtez le...

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  •           Effilochée de raie au chou vert Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn 4 ailerons de raie, 1 chou vert, 160 g de beurre 2 cl de vinaigre, 1/2 citron, 1 orange, sel, poivre Mettez les ailerons de raie à pocher 15 mn à l'eau bouillante salée Effeuiller le chou,...

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  • ...médiévale au chou et au lait d'amande   Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 1 chou vert frisé, 1 saucisse de Morteau, 1 pomme de terre à chair farineuse 1 oignon, 1 litre de lait d'amande, 1 bouquet garni, 25 g de beurre, sel, poivre Eliminez les première feuilles du...

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