• Tag citron

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  • ...soupe d'amandes effilées, sel, poivre Pour l'huile parfumée : 4 c à soupe d'huile d'olive, jus d'un citron, 6 branches de basilic, 5 brins de thym, 1 gousse d'ail, 4 c à soupe de vin blanc Préparez l'huile parfumée : pelez et pressez l'ail, nettoyez et effeuillez le thym, rincez les feuilles...

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  • ...poivrez, Répartissez dessus 250 g de bûche de chèvre en rondelles, nappez de miel et parsemez de pignons, enfournez 20 mn environ. Sablés au citron Mélandez 250 g de farine,80 g de sucre, 130 g de beurre mou, 2 jaunes d'oeufs, 3 c à s de miel liquide et le zeste d'un citron. Placez la boule...

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  • ...poisson   Pour 4 personnes 1 petit chou frisé, 300 de filet de saumon et de filet de sébaste, jus de citron, 1 c à café d'aneth, 1 sachet de sauce aneth, 100 g de crème fraîche, 1/2 c à café de graines de moutarde, 100 g de fromage râpé, sel aux herbes Préchauffez le four à 180°C,...

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  • ...araignée Punch d'Halloween Pour 6 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 10 mn 1/2 orange (zeste),1 verre de jus d'orange, 1 verre de jus de citron, 1/2 verre de purée de citrouille, 75 cl de rhum épicé, 100 g de sucre, 1 bâton de cannelle, 4 grains de poivre, 2 clous de girofle, 1 anis...

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  • ...personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn 4 dos de cabillaud, 3 jeunes courgettes, 3 tomates, 2 citrons, 1 poignée de pousses d'épinards, 2 échalotes, 2 branches de basilic, 4 c à s de vin blanc sec, 2 c à s d'huile d'olive, 4 pincées de graines de fenouil, sel, poivre Préchauffez...

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  • ...20 mn - Cuisson : 25 mn - Réfrigération : 1 heure 225 g de chocolat blanc, 375 g de framboises, 1 citron (zeste), 33 cl de lait, 165 g de beurre, 310 g de farine, 1 c à café de fécule de pommes de terre, 1 c à café d'extrait de vanille Fouettez le lait froid et la fécule dans une casserole,...

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  •   Collerettes aux boulettes de dinde et citron   Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn 400 g de collerettes aux oeufs frais, 400 g de viande de dinde crue, 1 oeuf, 2 tranches de pain de mie, 50 g de farine, 2 gousses d'ail, le jus d'un demi-citron, 1/2 botte de ciboulette, 12...

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  • ...poivron vert, 40 g de pois chiches en bocal, 2 oignons verts, 10 cl de coulis de tomates, jus d'un 1/2 citron, 1 c à soupe d'herbes ciselées (persil, ciboulette), 3 c à soupe d'huile, 2 pincées de piment de Cayenne, sel, poivre Portez à ébullition un volume d'eau équivalent à celui de la...

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  • ...coquillages prêts à cuire (moules, coques, palourdes), 12 crevettes roses cuites, 1 oignon nouveau, 1 citron, 1 branche de céleri, 1 échalote, 5 brins de persil, 10 cl de vin blanc sec, 3 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à café de curry, sel, poivre Nettoyez les pommes de terre, effilez le...

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  • ...oignon nouveau, 5 brins de coriandre, 15 g de beurre, 15 cl de lait de coco, 2 c à soupe de jus de citron, 3 pincées de piment en paillettes, sel, poivre Pelez les carottes, nettoyez le concombre et râpez-les avec la grille à gros trous, lavez, séchez l'oignon, ciselez-le tige comprise, rincez...

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