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Par calacaline dans Recettes le 28 Juin 2022 à 08:09...carottes nouvelles, 1 citron vert, 2 poignées de jeunes pousses, 1 c à s de gingembre râpé, 7 brins de coriandre, 6 feuilles de menthe, 1 c à s de sauce soja, 1 c à s d'huile,, 1 c à s de cacahuètes concassées, 1 piment oiseau, sel, poivre Ouvrez le melon en deux puis épépinez-le;...
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Par calacaline dans Recettes le 20 Mai 2022 à 02:26...vidés, 6 échalotes, 350 g de tomates concassées en conserve, 2 citrons, 2 gousses d'ail, 1/2 bouquet de coriandre, 5 c à s de vin blanc sec, 4 c à s d'huile d'olive, 1 c à s de vinaigre de xérès, 1 c à s de concentré de tomates, 2 pincées de piment, 2 pincées de cumin, sel, poivre...
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Par calacaline dans Recettes le 4 Février 2022 à 02:24...chinoises, 3 c à soupe de sauce soja, 1/2 concombre, 40 g de cacahuètes, 2 pincées de piment d'Espelette, feuilles de coriandre et pousses de soja, 2 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Lavez, épluchez et coupez le 1/2 concombre en lamelles, réservez. faites chauffer l'huile d'olive dans...
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Par calacaline dans Recettes le 18 Janvier 2022 à 02:00...Préparation : 25 mn - Cuisson : 40 mn 4 poireaux, 3 grosses pommes de terre, 1 échalote, 3 brins de coriandre, 3 brins d'aneth, 1 bouquet garni, 10 cl de crème liquide, 20 g de beurre, 1 l de bouillon de volaille, 1 c à soupe d'huile, 2 pincées de coriandre moulue, sel, poivre Nettoyez les...
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Par calacaline dans Recettes le 15 Novembre 2021 à 07:31...- Préparation : 15 mn - Cuisson : 12 mn 250 g de nouilles, 1 brocoli, 3 oignons verts, 1 citron vert, 2 cm de gingembre frais, 10 brins de coriandre, 4 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe bombées de graines de sésame, 1 c à soupe de sauce soja, sel, poivre Détachez les fleurettes du...
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Par calacaline dans Poissons le 2 Juillet 2021 à 02:07...beaux filets de barbue, 40 g de beurre, 1 citron, 8 pistil de safran, 1 c à café de graines de coriandre, sel, poivre Pelez les carottes et les navets, coupez-les en fines allumettes, faites-les cuire séparément à l'eau bouillante salée, gardez-les très légèrement fermes, surveillez la...
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Par calacaline dans Viandes le 30 Juin 2021 à 02:14...Cuisson : 10 mn 700 g de bavette de boeuf, 8 abricots secs moelleux, 1 oignon rouge, 4 brins de coriandre, 1 c à soupe de vinaigre de cidre, 1 c à soupe de sauce Worcestershire, 1 c à soupe de miel, 1 c à soupe d'amades effilées et grillées, 1/2 c à café de piment doux, sel Préparez un...
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Par calacaline dans Légumes le 25 Mai 2021 à 02:39...c à soupe de Maïzena, 2 c à soupe d'huile d'olive, 2 pincées de piment de Cayenne, 1 c à soupe de coriandre ciselée, sel, poivre Pelez la patate douce et coupez-la en morceaux, faites-les cuire 15 minutes dans de l'eau bouillante salée, parallèlement plongez les lentilles corail dans de...
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Par calacaline dans Poissons le 13 Mai 2021 à 02:11...d'environ 150 g, 400 g de tagliatelles de riz, 2 carottes, 1 concombre, 1 oignon nouveau, 5 brins de coriandre, 15 g de beurre, 15 cl de lait de coco, 2 c à soupe de jus de citron, 3 pincées de piment en paillettes, sel, poivre Pelez les carottes, nettoyez le concombre et râpez-les avec la...
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Par calacaline dans Viandes le 29 Mars 2021 à 02:49...d'agneau ficelés, 1 citron confit au sel, 4 carottes, 100 g de petites olives noires, 2 brins de coriandre, 1 branche de thym, 3 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe de miel liquide, sel, poivre Préchauffez le four à 210°C, dans une poêle avec 1 c à soupe d'huile, faites dorés les filets...
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