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  •        Saveur d'été     Courgettes et poivrons en gratin Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 35 mn 4 courgettes de taille moyenne 2 poivrons jaunes 4 tomates, 1 gousse d'ail 4 filets d'anchois 150 g de gruyère en fines lamelles 3 branches de basilic 5 c à soupe d'huile...

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  • ...Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn 4 fines tranches de porc (épaule ou filet) 2 courgettes, 3 tomates 1 poivron rouge, 1 oignon 30 g de tomme (vache, brebis) 15 cl de bouillon de légumes Huile d'olive, thym frais Sel, poivre Etalez les tranches de porc sur le plan de travail...

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