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Par calacaline dans Recettes le 18 Février 2021 à 02:44...4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 45 mn 150 g de jambon blanc en tranches, 100 g de fromage râpé, 200 g de riz, petits pois surgelés (facultatif), 1 bouquet de persil, 2 oeufs, 35 cl de lait, 20 g de beurre, 3 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à café de curry, sel, poivre...
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Par calacaline dans Recettes le 3 Février 2021 à 02:54...tomates, salez, poivrez, couvrez laissez mijoter 15 mn à feu moyen Préchauffez le four à 180°C, râpez le fromage, aplatissez les filets de dinde à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, salez, poivrez l'intérieur et déposez quelques pousses d'épinards, roulez les filets sur eux-mêmes, si...
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Par calacaline dans Insolites ... le 31 Décembre 2020 à 02:10...de semoule fine, 4 brins d'aneth, 4 brins de persil plat, 1 c à café de clous de girofle 100 g de fromage blanc, 3 c à soupe de crème liquide, huile, sel, poivre Salez, poivrez la semoule, mélangez-la avec un filet d'huile, mouillez d'eau bouillante "a fleur" Couvrez, laissez gonfler 10 mn,...
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Par calacaline dans Insolites ... le 26 Décembre 2020 à 08:15...Velouté de panais Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 800 g de panais, 100 g de fromage Appenzeller, 100 g de pleurotes, 1 oignon, 25 cl de lait 80 g de bouillon de volaille, 20 cl de crème épaisse, 1/2 pincées de cumin en poudre 40 g de beurre, pousses de cresson ou autres...
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Par calacaline dans Poissons le 4 Décembre 2020 à 02:23...crème liquide, 50 cl de lait, 6 oeufs, 60 g de farine 10 g de beurre, 3 brins de ciboulette, 60 g de fromage râpé, huile d'olive, sel, poivre Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux, mettez-les dans un casserole D'eau froide salée, portez à ébullition, laissez -les cuire 15...
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Par calacaline dans Légumes le 24 Novembre 2020 à 02:48...: 30 mn 400 g de chou-fleur, 6 bouquets de brocoli, 2 oeufs, 3 c à soupe de béchamel 60 g de fromage râpé, noix de muscade en poudre, sel, poivre Mettez le chou-fleur à cuire 15 mn dans une grande casserole d'eau bouillante Ajoutez les bouquets de brocoli dans les 5 dernières minutes de...
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Par calacaline dans Légumes le 20 Octobre 2020 à 02:56Gratin de pain perdu au jambon Et au fromage de raclette Pour 6 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 40 mn 8 tranches de jambon blanc fumé, 150 g de lardons, 2 oignons, 2 oeufs 300 g de fromage à raclette, 30 cl de crème liquide, 30 cl de lait, 3 baguettes de la veille 60 g de...
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Par calacaline dans Poissons le 9 Octobre 2020 à 02:17...d'huile d'olive, sel, poivre Pour le gratin : 2 christophines ou chouhous, 50 g de pain rassis, 60 g de fromage râpé 10 cl de lait de vache ou de coco, 10 g de beurre, 2 gousses d'ail, 1 oignon, 1 cuillerée à café rases de noix de muscade, sel, poivre Mixez le pain rassis, plongez-le dans le...
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Par calacaline dans Légumes le 6 Octobre 2020 à 02:09...farine, 50 g de beurre, 60 cl de lait, 1 courgette 1 aubergine, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 150 g de fromage râpé, 150 g de tomates cerises 30 g d'olives vertes et 30 g d'olives noires dénoyautées, huile d'olive, sel, poivre Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée al dente,...
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Par calacaline dans Légumes le 28 Janvier 2020 à 02:57...potiron, 1 kg de mélange forestier, 1 bouquet de persil, 2 échalotes, 40 cl de crème liquide 200 g de fromage à pâte persillée, 20 g de beurre, 1 c à café de moutarde, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C, lavez, brossez le potiron, coupez-le en lamelles en l'épépinant Mettez-le...
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