...couvrez de papier cuisson, laissez cuire encore 30 minutes. Faites cuire le boulgour, salez, poivrez, ajoutez le reste du beurre et de fruits secs, les pignons de pin poêlés à sec et la coriandre dessus Pour renforcer le côté méditerranéen  de cette recette, ajoutez au miel 1 c à café de...

...beurre noisette 35 cl de lait, 160 g de farine, 200 g de sucre, 2 gousses de vanille 3 c à soupe de fruits secs mélangés, 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane, 5 cl d'huile Mélangez la farine et 50 g de sucre dans une jatte, cassez les œufs au centre   Intégrez peu à peu la farine,...

...vanille, 2 jaunes d'œufs, 75 g de sucre en poudre, 25 g de farine Pour la garniture   : 600 g de fruits secs mélangés, 50 g d pignons, 10 cl d'armagnac, 100 g de sucre cristallisé Faites macérer les fruits secs et les pignons dans l'armagnac Avec le sucre, mélangez de temps en temps p...

...Cuisson : 20 à 25 mn 300 g de pâte sucrée ou sablée, 40 g de beurre +  pour les moules 300 g de fruits secs mélangés ( noisettes, amandes, cerneaux de noix, pignons )  50 g de raisins secs ou d'écorce d'orange confite en petits dès   160 g  de chocolat noir Pour le caramel 200 de sucre...