...liquide entière, 60 g de sucre, 30 g de Maïzena, 2 c à soupe de pistaches décortiquées, 1 c à soupe de kirsch Réalisez la pâte à la main ou au robot, travaillez la farine avec le sucre et le jaune d'oeuf, puis incorporez 60 g de  beurre et pétrissez jusqu'à obtenir une boule, réservez...

...beurre + pour le moule 250 g de poudre d'amande, 1 c à soupe de farine + pour le moule 2 c à soupe de kirsch; 3 s à soupe d'amandes effilées, sucre glace Préchauffez le four à 180°C (th.6), beurre z et farinez un moule à manqué Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux Dans...

...beurre + pour le moule, 4 œufs 125 g de sucre en poudre, 100 g de poudre d'amandes, 2 c à soupe de kirsch Lavez, équeutez-les, dénoyautez les, réservez en quelques unes entières Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille, coupez la brioche en petits dés Mettez-les à tremper dans le...

...beurre fondu   Pour la garniture : 3 œufs, 125 g de sucre en poudre, 250 g de beurre 2 c à soupe de kirsch, 500 g de fraises, 100 g d'amandes grillées Préparez la génoise : cassez les œufs dans une terrine, ajoutez-y le sucre Placez la terrine au bain-marie chaud mais non bouillant, battez...

...1 heure 8 biscuits de Reims roses coupés en morceaux, 500 g de cerises dénoyautées   3 c à soupe de kirsch, 15 cl de crème fraîche, 3 dl de crème dessert à la vanille en boîte, crème chantilly en bombe Répartissez les biscuits en morceaux dans 4 coupes à pied Mixez 50 g de cerises,...

...sucre en poudre 1 c à soupe de sucre vanillé 20 cl de crème fraîche 400 g de bigarreaux 2 c à soupe de kirsch Faites bouillir le lait, m élangez le flan en poudre Avec 4 c à soupe de sucre e t 5 c à soupe de lait froid Incorporez peu à peu le lait en remuant sans arrêt Portez ensuite à...