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Par calacaline dans Desserts le 24 Juin 2021 à 02:12...liquide entière, 60 g de sucre, 30 g de Maïzena, 2 c à soupe de pistaches décortiquées, 1 c à soupe de kirsch Réalisez la pâte à la main ou au robot, travaillez la farine avec le sucre et le jaune d'oeuf, puis incorporez 60 g de beurre et pétrissez jusqu'à obtenir une boule, réservez...
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Par calacaline dans Desserts le 28 Mai 2020 à 02:15...vanille 4 c à soupe de sucre semoule, 3 c à soupe de farine, 1 c à soupe de Maïzena 1 c à soupe de kirsch, 1 gros oeuf, 20 g de beurre, 1 c à soupe de sucre glace Beurrez un moule à tarte, piquez le fond, laissez reposer 30 mn au réfrigérateur Faites chauffer le four à 200°C (th.6),...
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Par calacaline dans Desserts le 24 Avril 2019 à 00:15...beurre + pour le moule 250 g de poudre d'amande, 1 c à soupe de farine + pour le moule 2 c à soupe de kirsch; 3 s à soupe d'amandes effilées, sucre glace Préchauffez le four à 180°C (th.6), beurre z et farinez un moule à manqué Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu doux Dans...
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Par calacaline dans Desserts le 13 Juin 2018 à 00:15...beurre + pour le moule, 4 œufs 125 g de sucre en poudre, 100 g de poudre d'amandes, 2 c à soupe de kirsch Lavez, équeutez-les, dénoyautez les, réservez en quelques unes entières Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille, coupez la brioche en petits dés Mettez-les à tremper dans le...
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Par calacaline dans Desserts le 7 Juin 2018 à 00:11...beurre fondu Pour la garniture : 3 œufs, 125 g de sucre en poudre, 250 g de beurre 2 c à soupe de kirsch, 500 g de fraises, 100 g d'amandes grillées Préparez la génoise : cassez les œufs dans une terrine, ajoutez-y le sucre Placez la terrine au bain-marie chaud mais non bouillant, battez...
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Par calacaline dans Desserts le 27 Mai 2017 à 00:44...1 heure 8 biscuits de Reims roses coupés en morceaux, 500 g de cerises dénoyautées 3 c à soupe de kirsch, 15 cl de crème fraîche, 3 dl de crème dessert à la vanille en boîte, crème chantilly en bombe Répartissez les biscuits en morceaux dans 4 coupes à pied Mixez 50 g de cerises,...
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Par calacaline dans Desserts le 17 Mai 2017 à 00:14...biscuits sablés, 150 g de sucre en poudre, 1 c à soupe de miel liquide, 550 g de cerises 1 c à soupe de kirsch, chocolat blanc Lavez, séchez, dénoyautez les cerises, faites-les cuire 15 mn dans une casserole Avec le miel et 50 g de sucre en poudre en remuant, laissez refroidir Séparez les...
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Par calacaline dans Desserts le 3 Mai 2017 à 00:45...brisée, 125 g de pain rassis, 25 cl de lait chaud, 4 œufs 100 g de sucre semoule, 1 petit verre de kirsch, 125 g d'amandes en poudre Faites tremper le pain dans le lait, séparez le blanc des jaunes d'œufs Pressez le pain entre les mains, mettez-le dans un grand bol avec les jaunes d'œufs Le...
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Par calacaline dans Desserts le 8 Juillet 2016 à 00:15...sucre en poudre 1 c à soupe de sucre vanillé 20 cl de crème fraîche 400 g de bigarreaux 2 c à soupe de kirsch Faites bouillir le lait, m élangez le flan en poudre Avec 4 c à soupe de sucre e t 5 c à soupe de lait froid Incorporez peu à peu le lait en remuant sans arrêt Portez ensuite à...
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