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Par calacaline dans Recettes le 1 Février 2022 à 02:28...mn Pour la brioche : 60 g de beurre froid, 375 g de farine, 22 cl d'eau tiède, 20 g de sucre, 14 g de levure de boulanger, 7 g de sel Pour la garniture : 3 gousses d'ail, 1/2 bouquet de persil, 1 paquet de chèvre râpé (Soignon ou autres), 120 g de beurre ramolli Préparez la brioche :...
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Par calacaline dans Recettes le 20 Janvier 2022 à 02:56...à raclette, 12,5 cl de lait, 10 g de beurre, 200 g de farine, 10 cl d'huile d'olive, 1 sachet de levure, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C, mettez la farine et la levure dans un saladier, creusez un puits au centre, cassez-y les oeufs, mélangez au fouet en incorporant l'huile petit à...
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Par calacaline dans Recettes le 24 Septembre 2021 à 08:00...de lait, 310 g de beurre, 270 g de sucre semoule, 5 cl de liqueur à l'orange, 2 c à soupe bombée de gelée de pommes ou de coings, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c à café de sucre glace Préchauffez le four à 180°C, Dans une casserole faites fondre 125 g de beurre...
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Par calacaline dans Recettes le 12 Février 2021 à 02:02...Roulés à la cannelle Pour 6 personnes - Préparation : 35 mn - Cuisson : 15 mn - repos : 1 h 300 g de farine, 1/2 sachet de levure de boulanger, 12 cl de lait + 2 c à soupe, 115 g de beurre, 30 g de sucre, 1 oeuf, 1 c à café d'arôme de vanille, 3 c à soupe de cannelle Diluez la levure...
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Par calacaline dans Desserts le 14 Janvier 2021 à 02:50...non traité, 200 g de ricotta, 3 oeufs, 60 g de beurre, 310 g de farine 300 g de sucre, 1 sachet de levure chimique, 1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger ou du rhum Préchauffer le four à 180°C, fouettez au batteur les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double De volume, faites fondre...
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Par calacaline dans Légumes le 8 Décembre 2020 à 02:15...Préparation : 30 mn - Repos : 1 h - Cuisson : 25 mn Pour la pâte :300 g de farine, 1 c à café de levure de boulanger déshydratée, 1 c à café de sel, 18 cl d'eau Pour la garniture : 4 c à soupe de crème fraîche épaisse, 350 g de maroilles Faites un puits avec la farine, ajoutez au centre...
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Par calacaline dans Desserts le 3 Décembre 2020 à 02:13...: 35 mn 300 g de pain rassis, 250 g de sucre, 3 oeufs, 10 cl de lai, 10 cl d'huile, 2 sachets de levure chimique 1 c à soupe de Maïzena, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c à café d'extrait de vanille Préchauffez le four à 180°C, coupez le pain, mixez-le en chapelure, mélangez-le avec le...
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Par calacaline dans Desserts le 5 Novembre 2020 à 02:12...cuisson : 30 mn 4 poires, 2 oeufs, 150 g de sucre, 100 g de farine, 2 cm de gingembre 1 c à café de levure chimique, beurre pour le moule Séparez les jaunes des blancs d'oeufs, Fouettez-les avec le sucre et 1 c à soupe d'eau Pelez et râpez le gingembre, ajoutez-le avec la farine en pluie et la...
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Par calacaline dans Desserts le 29 Octobre 2020 à 02:23...beurre ramolli, 4 oeufs, 90 g de sucre en poudre, 80 g de semoule de blé 180 g de farine, 1 c à café de levure chimique, 5 gouttes d'essence d'amandes amère, 15 cl de lait Pour le sirop : 125 g de sucre en poudre, 1 lanière de zeste de citron, 3 c à soupe de liqueur d'amande Dans une...
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Par calacaline dans Desserts le 22 Octobre 2020 à 02:44...cardamone, 175 g de beurre ramolli, 4 oeufs 100 g de sucre en poudre, 250 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé 1 c à café de cannelle, 1/2 c à café de clous de girofle moulus ou de girofle en poudre Coupez finement le zeste d'orange confit, retirez les graines...
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