...mn 3 oranges, 2 pamplemousses roses, 4 à 5 c à soupe de sucre en poudre 3 blancs d'œufs, 2 c à soupe liqueur d'amandes ou d'oranges Pelez à vif les oranges et les pamplemousses, détachez-les en quartiers Au-dessus d'un récipient de façon à en recueillir le jus, puis déposez-les dedans...

...traitées, 300 g de sucre en poudre 1 demi-verre d'eau, 1 pot de marmelade d'oranges, 1 c à soupe de liqueur d'orange Préparez la pâte : disposez la farine en fontaine, versez au centre Le beurre coupé en petits morceaux, le sucre, l'œuf légèrement battu Malaxez rapidement du bout des...

...d'œufs, 50 cl de lait 140 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 40 g de maïzena 5 cl de liqueur de crises, chantilly en bombe Gardez 4 bouquet de cerises pour la décoration, dénoyautez les autres Faites un sirop avec 12 cl d'eau, 3 c à soupe de liqueur de cerises, 100 g de sucre...