• Tag maïs

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  • ...4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson 30 mn 1 tête de brocoli, 2 carottes, 1 courgette, 8 mini-maïs en barquette, 1 échalote 1 gousse d'ail, 2 cm de gingembre frais, 10 brins de coriandre, 10 cl de crème, 1 oeuf 1 rouleau de pâte feuilletée, 10 cl de bouillon de légumes, 1 c à café de...

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  • ...alsacienne   Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn 400 g de cervelas, 200 g d'emmenthal, 200 g de maïs en boîte, 1 pomme 200 g de cornichons, 1 oignon, i gousse d'ail, 3 c à soupe d'huile, 2 c à soupe de vinaigre 1 c à café de moutarde, 1 pincée de paprika, quelques brins de ciboulette,...

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  • ...15 à 20 mn 1 pâte feuilletée, 200 g de restes de poisson, (lotte ou saumon), 30 g de beurre 100 g de maïs en boîte, 1 branche de céleri finement émincé, 20 cl de bouillon de bœuf 200 g de moules cuites, 10 cl de crème fraîche, 1 c à soupe de Maïzena 1 c à soupe d'aneth ou de cerfeuil...

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  • ...Préparation : 15 mn - Cuisson : 35 mn 700 g de pommes de terre à chair fondante, 150 g de lard fumé 250 g de maïs en boîte, 1 oignon, 1/2 poivron rouge 40 g de beurre, 2 brins d'aneth, sel, poivre Pelez, coupez les pommes de terre en petits dés, pelez, hachez l'oignon Emincez le poivron,...

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