...mn - Cuisson : 10 mn - Repos 1 heure   240 g de farine, 70 g de sucre en poudre, 1 œuf 140 g de margarine à température ambiante Pour la garniture : 100 g de chocolat noir 16 cerneaux de noix, 75 g de confiture d'abricots Battez l'œuf dans un bol, dans une jatte mettez la farine Le sucre, 2...

...d'agneau aux pruneaux   Pour 6 personnes 750 g d'épaule d'agneau, 150 g de pruneaux, 25 g de margarine 2 oignons, 1 gusse d'ail, 1 c à soupe de cari ou de gingembre, sel, poivre Versez de l'eau bouillante sur les pruneaux, laissez-les tremper 2 heures Coupez la viande en petits cubes, faites...

...vache qui rit Pour 6 personnes - Préparation : 45 mn - Cuisson : 40 mn 4 poireaux, 1 c à soupe de margarine, 1 c à soupe de soja 4 portions de vache qui rit, 6 feuilles de brick, huile, poivre Emincez-les poireaux, lavez-les à grand eau, égouttez-les bien Mettez-les à cuire dans une sauteuse...

...mn - cuisson : 45 mn 1 canette d'1,300 kg découpée et son foie 5 pêches jeunes, 1 citron, 20 g de margarine, 2 échalotes 1 bâton de cannelle, 1 verre de vin blanc, sel, poivre Coupez la canette en morceaux, salez, poivrez les morceaux Pelez, hachez les échalotes, brossez le citron sous l'eau...