...Pour la garniture : 4 oranges non traitées, 300 g de sucre en poudre 1 demi-verre d'eau, 1 pot de marmelade d'oranges, 1 c à soupe de liqueur d'orange Préparez la pâte : disposez la farine en fontaine, versez au centre Le beurre coupé en petits morceaux, le sucre, l'œuf légèrement battu...