• Tag miel

    Résultats pour la recherche du tag miel :
  • ...Rincez, séchez, effeuillez le basilic, parsemez-en la salade et servez aussitôt. Tartelettes fines aux abricots, "caramiel" d'amandes Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn 9 abricots bien mûrs, 350 g de pâte feuilletée, 1 c à s d'amandes entières, 1 c à café d'extrait...

    Lire la suite...

  • ...g de beurre mou + pour le moule, 50 g de sucre glace, 1 oeuf, 150 g de chocolat blanc, 7,5 cl de crème entière liquide, 1 c à café de miel, 4 kiwis Préparez la pâte : mélangez le beurre avec le sucre glace, incorporez l'oeuf, puis la farine et la poudre d'amandes, formez une boule, couvrez...

    Lire la suite...

  • Truite au miel   Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 600 g de filets de truite, 2 c à soupe de miel, 4 carottes, 2 poireaux, 1 orange, jus d'un citron, 2 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à soupe de sésame noir, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C, pelez les carottes...

    Lire la suite...

  • ...farine, 60 g de sucre,  Pour le caramel : 125 g de cerneaux de noix, 50 g de beurre, 1 c à s de crème, 100 g de sucre roux, 50 g de miel Pour la couverture : 200 g de chocolat noir, 30 g de cerneaux de noix, 15 cl de crème liquide Préparez la pâte : malaxez le beurre et le sucre, ajoutez...

    Lire la suite...

  • ...laurier, 5 brins de thym, 15 g de beurre, 10 cl de vin blanc, 2 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe de miel liquide, sel, poivre Coupez les tendrons en morceaux, pelez et émincez l'oignon et l'ail. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte avec le beurre, mettez-y l'oignon à colorer...

    Lire la suite...

  • ...tranches de pain de campagne, 1 gousse d'ail, 4 tranches de poitrine fumée, 1 gros oignon, 1 c à soupe de miel, 1 noix de beurre, 15 cl de lait, 150 g de crème fraîche, 3 oeufs, 200 g d'Abondance, 100 g de Tomme de Savoie. Préchauffez le four à 180°C, beurrez 4 plats individuels allant au...

    Lire la suite...

  • ...poisson blanc (colin,  cabillaud, sandre), 2 courgettes, 50 g de nouilles, sauce de soja, 1 c à soupe de miel, 125 g de farine, 5 cl de lait, 30 g de fromage de chèvre frais, 3 brins d'origan, sel, poivre Ecrasez le chèvre avec le lait, incorporez la farine, formez une pâte et étalez-la,...

    Lire la suite...

  • ...fraîches. Les champignons vont rendre de l'eau à la cuisson, il ne faut pas les égoutter, car l'eau entre dans la composition de la sauce. Poires caramélisées au miel Faites caraméliser 40 g de miel et 40 g de beurre dans une poêle à feu doux. Pelez 4 poires, coupez-les en quatre,...

    Lire la suite...

  • ...moelleux, 30 g de raisins secs, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 30 cl de bouillon de volaille, 1 c à soupe de miel, 1 c à café de gingembre, 1/2 c à café de curcuma, 1/2 c à café de cannelle, huile d'olive, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C, séparez les hauts de cuisse de poulet des...

    Lire la suite...

  • ...olives noires, 2 brins de coriandre, 1 branche de thym, 3 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe de miel liquide, sel, poivre Préchauffez le four à 210°C, dans une poêle avec 1 c à soupe d'huile, faites dorés les filets d'agneau 5 mn en les tournant de tous côtés, puis placez-les dans un...

    Lire la suite...